Cómo hacer tartas de patatas fritas y tartas de patata ralladas en casa

Ingredientes Principales

Patatas

200g

Rábanos

50g

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Harina

Un poco

Semillas de sésamo blanco

Cantidad adecuada

Cebollas

1 tallo

Polvo de cinco especias

Cantidad adecuada

MSG

Cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar los ingredientes

2. Agrega la cantidad adecuada de harina y un poco de agua. Agrega el glutamato monosódico y disuelve.

3. Picar las cebolletas y reservar.

4. Rallar las patatas y las zanahorias, no es necesario lavarlas.

5. Añadir las cebolletas picadas, cinco. especias en polvo, semillas de sésamo y la cantidad adecuada de sal, vierta la masa de harina derretida

6. Revuelva todos los ingredientes uniformemente

7. , voltea la olla para que todos los lados de la olla queden cubiertos de aceite

8 Después de que el aceite esté caliente, agrega las papas ralladas, usa una cuchara para acomodarlas en una forma redonda delgada y uniforme, hazlo. Sin voltear y sofreír a fuego medio hasta que las tortas de patata estén cuajadas.

9. Gira el molde para que el pastel se deslice libremente en el molde e intenta que los lados del pastel se calienten uniformemente.

10. Dale la vuelta a las tortitas de patata maravillosamente (por supuesto, si no sabes cómo voltear la sartén, puedes usar una espátula para darles la vuelta lentamente a las tortitas de patata y mantenerlas lo más intactas posible)

11. . Freír hasta que ambos lados estén dorados y crujientes, retirar de la sartén y servir en un plato

12 Sólo espolvorea semillas de sésamo por la superficie

13. de gachas para un desayuno sencillo y nutritivo