Cómo hacer estofado de mariscos
La receta de estofado de mariscos es la siguiente:
Ingredientes: 1 caja de sopa Jiale Farm, cantidad adecuada de champiñones cangrejo, cantidad adecuada de champiñones, cantidad adecuada de brócoli, cantidad adecuada de champiñones enoki, una cantidad adecuada de almejas, una cantidad adecuada de langostinos, una cantidad adecuada de pasta de camarones casera, una cantidad adecuada de patatas y cebollas, pimientos verdes, pimientos rojos, 2 trozos pequeños de curry, bolas de pescado y tofu de pescado.
Pasos:
1. Calentar la sartén con aceite, añadir la cebolla y sofreír.
2. Cuando la cebolla esté transparente añadir el pimiento verde y los aros de pimiento rojo y sofreír.
3. Añade las patatas cortadas en trozos de cocción.
4. Cuando todos los ingredientes estén sofritos hasta que estén transparentes, añadimos un trozo de caldo.
5. Añade una cantidad adecuada de agua tibia y deja que hierva, luego reduce el fuego a bajo, tapa y cocina a fuego lento.
6. Hasta que las patatas estén prácticamente blandas, añade los cubitos de curry y derrítelos lentamente a fuego lento.
7. Formar bolitas con los camarones, cortar los champiñones en rodajas, cortar el brócoli en floretes pequeños, descongelar las bolitas de pescado y el tofu a temperatura ambiente, enjuagar los champiñones cangrejo y los hongos enoki, quitar las líneas de los camarones. las gambas y enjuagar las almejas sobrantes.
8. Después de que el curry se derrita, agregue los ingredientes preparados en secuencia.
9. Añade los ingredientes a la olla y cocínalos en el orden en que sea más probable que se cocinen.
10. Una vez cocidos todos los ingredientes se pueden servir.
11. Producto terminado.