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Cómo hacer carne de oso guisada, cómo hacer carne de oso guisada
1. Materias primas:
1. Ingredientes: 50Q gramos de carne de oso negro.
2. Condimento: sal refinada, vino de cocina, Hu Shufen, cebolla verde, jengibre.
2. Método de preparación:
1. Lavar la carne de oso, ponerla en una olla con agua hirviendo un rato, sacarla y trocearla.
2. Poner en la olla la carne de oso, el vino de cocción, la sal refinada, la pimienta, la cebolla verde y el jengibre, agregar agua, llevar a ebullición a fuego alto y retirar. la espuma y cocine a fuego lento hasta que la carne esté cocida y sirva.