¿Cuál es el valor nutricional de los pepinos de mar?

El pepino de mar, también conocido como pepino de mar, palo de espina, rata de mar, etc., se produce principalmente en el océano Índico y el océano Pacífico. Los pepinos de mar no tienen ojos, se alimentan de algas y plancton del fondo marino y pueden cambiar el color del cuerpo a medida que cambia su entorno de vida. Cuando se encuentran con enemigos naturales, los pepinos de mar pueden expulsar sus órganos internos para que el enemigo los coma y escape. Los pepinos de mar sin órganos internos no morirán y pueden convertirse en un pepino de mar normal por sí solos después de ser cortados. El pepino de mar es tan famoso como el ginseng, el nido de pájaro y la aleta de tiburón, y se le conoce como el "ginseng del mar".

Beneficios nutricionales:

Los pepinos de mar son tiernos y nutritivos. Son un alimento típico rico en proteínas y bajo en grasas. Los mucopolisacáridos ácidos y la condroitina que contienen pueden reducir la lipofuscina y la inflamación de la piel. La cantidad de aminoácidos juega un papel en el retraso del envejecimiento. El contenido de arginina en los pepinos de mar es muy alto. La arginina es el componente principal de los espermatozoides masculinos y tiene el efecto de ralentizar el envejecimiento de las gónadas, tonificar los riñones y fortalecer el yang. La holoturina, sustancia activa única del pepino de mar, tiene un efecto inhibidor significativo sobre una variedad de hongos. La holoturina A y B se puede usar para tratar infecciones por hongos y tiña blanca y tiene importantes efectos antiinflamatorios y diuréticos.