Los beneficios, funciones y tabúes de las lentejas blancas fritas. ¿Cómo comer lentejas blancas?
1. Efectos de las lentejas blancas fritas: diurético y laxante. Fortalece los riñones, previene los cálculos renales y la uremia; aclara el cerebro y mejora la vista. Las personas con problemas de visión pueden utilizarlo durante mucho tiempo sin efectos secundarios; las mujeres con leucorrea excesiva. Un fármaco auxiliar para enfermedades ginecológicas; el uso prolongado puede prevenir y combatir el cáncer.
2. Tabú: Las personas que padecen resfriado y fiebre no deben comer lentejas blancas. Las lentejas blancas también tienen algunos tabúes. "Dietoterapéutica Materia Medica" dice que "las personas que sufren de aire acondicionado no deben comer". Tao Hongjing cree que las personas que sufren de resfriado y fiebre no deben comer. "El Manual de dieta Suixiju" dice que las personas que padecen malaria no deben comer. La enfermedad de frío y calor se refiere a la malaria, y "aire acondicionado" es también el nombre de una enfermedad. Es causada por la deficiencia de qi en el cuerpo y el frío, y los órganos internos quedan atrapados por el aire frío. distensión abdominal, dolor abdominal, tez azulada y manos y pies fríos. O el cuerpo puede temblar por miedo al frío, pueden dolerle las articulaciones, la tos puede sonar ronca, etc.
3. Cómo comer lentejas blancas: Las lentejas blancas son una verdura muy común. Las lentejas blancas frescas y tiernas se comen mejor fritas. Cocemos las lentejas blancas al vapor y las comemos como puré de tomate. Las verduras también se pueden freír y comer. Hay un plato llamado "Pescado frito con lentejas". La receta se presenta en el "Libro de cocina de Shaanxi": marina las tiernas vainas de lentejas con sal durante un tiempo, luego sumérgelas en masa de huevo y añade aceite. Cuando se fríe, parece un pez pequeño. En algunas zonas, esto es muy similar al método de freír la cola de pelo. Luego sumérgelo en un poco de pimienta y sal, lo que lo hace crujiente y delicioso.