¿Qué es el pepino de mar?

Equinodermo de pepino de mar, un alimento.

Los pepinos de mar de China se distribuyen en zonas templadas y tropicales. La zona templada se encuentra principalmente en la zona del mar de Huangbo, y la principal especie económica es el pepino de mar, que también es la especie de pepino de mar más famosa de China. Los trópicos se encuentran principalmente a lo largo de las costas de Guangdong, Guangxi y Hainan, y la principal especie económica es el ginseng japonés.

Los pepinos de mar pueden ayudar a las personas a desarrollarse, mejorar la inmunidad y ayudar a embellecer su piel. Comer pepinos de mar con regularidad puede ayudar a las personas a aumentar la función hematopoyética, inhibir la formación de coágulos sanguíneos e incluso ayudar a las personas a combatir el cáncer.

Datos ampliados:

Tabúes para comer pepinos de mar;

1. No añadir vinagre al cocinar pepinos de mar. El valor nutricional de los pepinos de mar es muy alto, pero si se les agrega vinagre, la nutrición se reducirá considerablemente. Debido a que los alimentos ácidos hacen que el colágeno se coagule y se vuelva muy tenso, a nuestro cuerpo le resulta difícil absorberlo.

2. Los pepinos de mar no se pueden comer con uvas: Las uvas tienen un alto valor nutricional y contienen una gran cantidad de ácido de fruta, lo que ayuda a la digestión. Comer adecuadamente algunas uvas jugará un excelente papel en el fortalecimiento del bazo y el estómago. El pepino de mar tiene una función reparadora y regeneradora muy fuerte y puede ayudarnos a reparar el daño gastrointestinal. Sin embargo, los pepinos de mar y las uvas no se pueden comer juntos, de lo contrario será contraproducente. No solo no reparará el estómago, sino que también agravará la lesión.

3. Los pepinos de mar y los caquis no se pueden comer juntos. Si se comen mariscos y frutas juntos, es probable que interfieran entre sí. El caqui y el pepino de mar son uno de ellos. Los caquis son ricos en taninos. Cuando se combina con la proteína del pepino de mar, es fácil producir sedimentos, que son difíciles de excretar de nuestro cuerpo. Puede que no sólo provoque cálculos, sino que también irrite nuestro tracto gastrointestinal, provocando que experimentemos síntomas como náuseas y estreñimiento.

Enciclopedia Baidu - Pepino de mar (Echinodermata de la clase Holothuria)

People's Daily Online - ¿Cuáles son los tabúes para comer pepinos de mar? ¿Quién no puede simplemente comer pepinos de mar?