Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - Una receta sencilla de costillas de cerdo estofadas, sopa de ñame y maíz

Una receta sencilla de costillas de cerdo estofadas, sopa de ñame y maíz

Ingredientes

Ingredientes principales

1 ñame

1 maíz dulce

600g de costillas

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Accesorios

Cebollas

3 raíces

Jengibre

3 rodajas

Sal

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3 cucharaditas

Vino de cocina

3 cucharadas

Cómo hacer sopa de ñame, maíz y costillas de cerdo

1.

Descorazonar y lavar las costillas

2.

Cortar el maíz, lavarlo, agregar jengibre rallado y agregar agua hasta que las costillas quedan cubiertos

3.

Verter el vino de cocción

4.

Añadir sal

5.

Presiona "Costillas de Carne" durante 15 minutos

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6.

Después de agotar el aire, viértelo en una cazuela

7.

Pelar y cortar en rodajas el ñame, ponerlo en agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos

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8.

Finalmente espolvorear con cebollino