Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - Una receta sencilla de costillas de cerdo estofadas, sopa de ñame y maíz
Una receta sencilla de costillas de cerdo estofadas, sopa de ñame y maíz
Ingredientes
Ingredientes principales
1 ñame
1 maíz dulce
600g de costillas
p>
Accesorios
Cebollas
3 raíces
Jengibre
3 rodajas
Sal
p>3 cucharaditas
Vino de cocina
3 cucharadas
Cómo hacer sopa de ñame, maíz y costillas de cerdo
1.
Descorazonar y lavar las costillas
2.
Cortar el maíz, lavarlo, agregar jengibre rallado y agregar agua hasta que las costillas quedan cubiertos
3.
Verter el vino de cocción
4.
Añadir sal
5.
Presiona "Costillas de Carne" durante 15 minutos
p>6.
Después de agotar el aire, viértelo en una cazuela
7.
Pelar y cortar en rodajas el ñame, ponerlo en agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos
p>8.
Finalmente espolvorear con cebollino