¿Puede la cebada frita restaurar la leche?
Hay muchas discusiones en línea sobre si el té de cebada tiene el efecto de restaurar la leche. Algunas personas piensan que tiene un efecto estimulante de la lactancia, más que un efecto de retorno de la lactancia. De hecho, aquí hay un misterio.
Vista 1: El té de cebada puede restaurar la leche.
Hay un registro en la Farmacopea China: "Malta cruda: fortalece el bazo y el estómago y aclara la leche. Se utiliza para la deficiencia del bazo, menos comida y leche bloqueada. El germen de trigo salteado puede promueve el qi, limpia los alimentos y restaura la leche, y se usa para la digestión. Mujeres pobres que están destetando; malta Jiao: digestión y estancamiento, utilizada para la ingesta irregular de alimentos y dolor abdominal. "La malta cruda tiene un efecto estimulante de la lactancia, la malta frita tiene. un efecto de retorno a la lactancia, y la malta cruda y cocida tiene el efecto contrario.
Opinión 2: El té de cebada no puede restaurar la leche.
Con respecto a la descripción anterior, los investigadores farmacológicos modernos creen que la malta cruda contiene una sustancia llamada compuestos de malamina. Esta sustancia puede inhibir la secreción de leche, por lo que puede desempeñar el papel de leche doble. La malta frita contiene mucho. menos aminas de trigo, por lo que se reduce el efecto de la emulsión compuesta.
De hecho, es posible extraer la leche con té de cebada. Ordeño de malta cruda, ordeño de malta frita o ordeño de malta quemada. Es necesario distinguir entre los dos. De lo contrario, algunas personas que quieran extraerse leche consumirán por error té de cebada elaborado con malta frita o malta quemada, lo que no solo provocará una recaída de la leche, sino que será contraproducente.
2. ¿Cómo hacer té con leche de cebada?
Cómo hacer té de cebada:
1. Lavar y quitar impurezas: Lo mejor es lavar primero la cebada para quitar impurezas, piedras, arena, etc. Antes del secado o secado al sol.
2. Asar: Hornear con asador en fábrica, y sofreír en una olla limpia a fuego lento en casa hasta que se dore la piel. Al tostarlo, debe ser uniforme y la intensidad adecuada, para que la humedad de los granos de trigo se pueda evaporar de manera uniforme y gradual, y luego se pueda triturar.
3. Trituración: La trituración aquí mencionada incluye la trituración de los granos de cebada y las hojas de té. Es decir, los granos de trigo y las hojas de té deben prensarse gradualmente hasta convertirlos en polvo utilizando un mortero de piedra u otros métodos.
4. Tamiz: Utilice un colador grueso para tamizar la piel de la harina de cebada.
5. Mezcla: Mezclar cebada en polvo y té en polvo en proporción. Tenga en cuenta que los residuos de pesticidas en la cebada y el té deben limitarse a los niveles mínimos permitidos.
6. Ingredientes: Generalmente se añaden especias naturales y polvo de huesos de res a la mezcla de polvo de trigo y té. Los huesos de res deben triturarse con un martillo (trituradora de martillos de fábrica) y tamizarse hasta obtener un polvo de malla 300 ~ 500 antes de poder mezclarlos y utilizarlos.
7. Tamizar de nuevo: Lo mejor es volver a utilizar un colador fino al beber para garantizar la calidad.
Cómo preparar té de cebada:
1. El té de cebada a granel se puede hervir en una olla y beber. Añade un puñado de té de cebada a dos litros de agua y deja hervir durante unos 15 minutos, o viértelo en la tetera varias veces después de hervir.
2. Si se trata de té de cebada en bolsitas, se puede preparar con agua hirviendo.
3. Hervir el té de cebada en agua y verterlo en la taza de té. Puedes beberlo mientras está caliente o puedes extenderlo y beberlo.
Consejos:
1. El té de cebada es adecuado para una sola preparación, no apto para otros tés.
2. El té de cebada suelto se puede hervir en una olla. Añade un puñado de té de cebada a dos litros de agua y déjalo hervir durante unos 15 minutos, o hiérvelo varias veces y viértelo en la tetera.
3. Si se trata de té de cebada en bolsitas, se puede preparar con agua hirviendo.
4. Hervir el té de cebada en agua y verterlo en la taza de té. Puedes beberlo mientras está caliente o después de que se haya enfriado.
3. Beneficios de beber té de cebada
Los beneficios de beber té de cebada son los siguientes:
1. Fortalecer el bazo y la digestión.
Té de cebada El té de cebada puede fortalecer el bazo y eliminar los alimentos, y puede usarse para el bazo y el estómago débiles, la saciedad debido a la acumulación de alimentos y la distensión abdominal.
2. Nutre el estómago
Después de freír, el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi mejora enormemente, y es eficaz para el bazo débil y las úlceras estomacales, gástricas y duodenales. gastritis crónica, etc. , especialmente adecuado para los trabajadores de oficina de hoy.
3. Belleza
Además, el té de cebada también tiene un efecto de belleza. Los estudios han descubierto que lavarse la cara con té de cebada puede hacer que la piel esté tersa y flexible.
4. Inhibir la carcinogénesis celular
La investigación médica moderna ha descubierto que la cumarina contenida en el té de cebada ayuda a inhibir la carcinogénesis celular y tiene cierto efecto preventivo sobre el cáncer...
5. Tratar el malestar
La cebada también puede entrar en el meridiano del corazón, nutrir el corazón, aliviar problemas y ser un diurético. Trata la inquietud, la irritabilidad, el insomnio, la preocupación, la sed y la dificultad para orinar.
Nota: Las bebidas frías de té de cebada pueden prevenir el golpe de calor y refrescarse, mientras que las bebidas calientes pueden ayudar a la digestión, aliviar la grasa, nutrir el estómago, calentarlo y fortalecerlo. Beber durante mucho tiempo puede lograr el efecto de cuidar la piel y perder peso.
4. ¿El té de cebada ayuda a perder peso?
Es muy popular perder peso mediante dietas, lo que no parece contradictorio, pues algunos alimentos sí tienen esta función, como el té de cebada.
El té de cebada es una bebida refrescante tradicional muy extendida en China, Japón, Corea del Sur y otros lugares. Fríe la cebada hasta que se dore y simplemente prepárala con agua caliente durante 2 o 3 minutos antes de comerla para extraer un té rico y fragante. El té de cebada se elabora tostando cebada y hirviéndola. Tiene un fuerte sabor a trigo. Beber té de cebada no sólo estimula el apetito, sino que también ayuda a la digestión y a la pérdida de peso.
Lavar la cebada y ponerla en un colador para que se seque. Ponga una capa de gasa encima para evitar el polvo mientras se seca. Una vez seco se puede freír. Presta atención al calor al freír y no cambies el fuego de una olla grande a fuego lento. Debe haber un pequeño incendio. El fuego fue tan grande que la piel de fuera se quemó, pero la de dentro aún no estaba curada.
1. Hervir unos 2 litros de agua, añadir una bolsita de té de cebada, hervir durante unos 5-10 minutos y beber.
2. Si no quieres cocinar, puedes remojarlo directamente en agua hirviendo y dejarlo en remojo durante 15 minutos antes de beber. Sabe mejor cocido. Puedes usar burbujas en la oficina.
3. Si no quieres beberlo mientras hace calor en verano, guarda el té de cebada preparado en el frigorífico. Será una buena bebida de verano. Tenga cuidado de no beber demasiado té de cebada helado, porque el té de cebada helado tiene una función gastrointestinal fuerte, a menos que tenga estreñimiento, debe beberlo con moderación.