¿Cuáles son los beneficios para la salud de agregar jugo de naranja dulce?
El zumo de naranja tiene un alto contenido en vitamina C y siempre ha sido la fruta favorita de muchas personas. Pero para las mujeres, comer más naranjas tiene un beneficio inesperado: reducir la incidencia de cálculos biliares. Esto se debe a que el estrógeno puede hacer que se acumule más colesterol en la bilis, lo que provoca concentraciones elevadas de colesterol y la formación de cálculos. Las naranjas pueden desempeñar un papel importante en la reducción de la aparición de cálculos biliares. Debido a que la vitamina C en las naranjas puede inhibir la conversión de colesterol en ácidos biliares en el hígado, reduciendo la concentración de colesterol en la bilis, la posibilidad de que los dos se acumulen para formar cálculos biliares también se reduce en consecuencia. Además, la pectina contenida en la cáscara de naranja también puede favorecer el paso de los alimentos a través del tracto gastrointestinal, permitiendo que el colesterol se excrete con las heces más rápidamente, reduciendo así la absorción del colesterol.