¿La canela y la canela molida son lo mismo?

Según la Red de Salud Pública, la canela en polvo se conoce comúnmente como canela en polvo. La principal materia prima es la canela en polvo, que crece en Ceilán, India y otros lugares. Es una planta de la familia de las Lauráceas. La canela es un árbol de hoja perenne que crece en bosques de hoja perenne, pero que se cultiva principalmente de forma artificial en regiones tropicales como Fujian, la provincia de Taiwán, Guangdong, Guangxi y Yunnan, especialmente en Guangxi. La canela en polvo es un polvo elaborado a partir de la corteza seca de canela o corteza de casia. Tiene un aroma fragante y se utiliza principalmente en productos horneados como pan y pasteles. Tiene los efectos de dispersar el frío, aliviar el dolor, activar la circulación sanguínea y promover la menstruación. Tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre y los lípidos en sangre.