¿Cuáles son los síntomas clínicos del envenenamiento por arsénico en cerdos?
La intoxicación por arsénico en cerdos se puede dividir en intoxicación aguda y crónica según la cantidad de ingesta por unidad de tiempo. Intoxicación aguda por arsénico: los cerdos desarrollan síntomas de intoxicación poco después de ingerir compuestos de arsénico. En la etapa inicial, los cerdos enfermos salivan y la mucosa oral se enrojece e hincha; en los casos graves, la mucosa sangra y se cae, las encías son de color marrón oscuro y huelen a ajo (arseniuro). Luego aparecen síntomas de gastroenteritis y dolor abdominal. , diarrea y heces mezcladas con sangre y derramamiento de membranas mucosas. Los síntomas neurológicos y sistémicos se desarrollan más tarde. Los cerdos enfermos muestran excitación, inquietud y reacciones sensibles, para luego deprimirse, bajar la cabeza y jadear, tener pulso rápido, descenso de la temperatura corporal y pupilas dilatadas. Suelen morir por insuficiencia respiratoria o circulatoria a las pocas horas. 1 a 2 días. Intoxicación crónica por arsénico: Se manifiesta principalmente como trastornos digestivos y disfunción neurológica. La disfunción del tracto digestivo se manifiesta como pérdida o desaparición del apetito, apariciones alternas de salivación, vómitos, estreñimiento y diarrea, sangre en las heces, altos niveles de depresión debido al daño a las células nerviosas y parálisis de los nervios sensoriales y motores. Finalmente, se daña el hígado, el corazón, los riñones y otros órganos sólidos, provocando oliguria, hematuria o proteinuria, además de disfunción cardíaca y disnea, y eventualmente la muerte.