¿Cómo hacer nutritivos y deliciosos pepinos de mar asados con cebolla verde?
1. Prepare los ingredientes: pepino de mar, cebollas verdes, salsa de ostras, salsa de soja ligera, azúcar y aceite de cocina.
2. Después de comprar pepinos de mar secos, limpie el polvo de la superficie con agua limpia, agregue un recipiente con agua limpia, agregue los pepinos de mar y déjelos en remojo durante 24-36 horas, cambiando el agua dos veces. en el centro.
3. Cortar el pepino de mar remojado por la parte trasera con unas tijeras, quitarle los dientes después de abrir la cavidad, añadir agua a la olla, añadir el pepino de mar y cocinar durante 10-20 minutos, luego el mar. ¡El pepino está listo!
4. Coloca el pepino de mar cocido en el frigorífico y quedará listo para comer. Sólo sácalo y descongélalo cuando lo comas. Corta las cebolletas en trozos del mismo largo. como el pepino de mar.
5. Tome un bol, agregue una cantidad adecuada de salsa de ostras y salsa de soja ligera, agregue una cantidad adecuada de azúcar y revuelva uniformemente.
6. Añade aceite a la sartén caliente. Cuando el aceite esté caliente, añade las cebolletas y sofríe a fuego lento hasta que se doren, luego sácalas y reserva.
7. Vierta la salsa preparada, agregue un poco de agua, saltee la sopa hasta que esté fragante, agregue los pepinos de mar, saltee uniformemente, cambie a fuego medio-bajo y cocine por 5 minutos.
8. Después de cocinar, agregue un poco de agua y almidón, cocine a fuego lento la sopa hasta que espese, agregue las cebolletas, reduzca el jugo a fuego alto y apague el fuego cuando la sopa esté espesa.
9. ¡Un nutritivo y delicioso pepino de mar asado con cebolla de verdeo ya está listo!