¿Qué tipo de sopa con bazo de cerdo es buena para fortalecer el bazo?
Quizás para nosotros hoy en día, comer bazo de cerdo sea relativamente raro. El bazo de cerdo se utiliza principalmente para mejorar la inmunidad de nuestro cuerpo y tratar enfermedades difíciles y complicadas como los tumores, por lo que el bazo de cerdo es más común en personas de mediana edad y ancianas. Entonces, ¿qué hace exactamente el bazo del cerdo?
El hidrolizado porcino preparado hidrolizando el bazo de cerdo con proteasa, combinado con quimioterapia tumoral, no solo puede reducir y prevenir la leucopenia, sino también aumentar las plaquetas. La hemoglobina y los glóbulos rojos también tienen ciertos efectos terapéuticos y tienen cierto efecto protector sobre la médula ósea.
El hidrolizado de bazo de cerdo contiene péptidos cortos, aminoácidos, productos de degradación de ácidos nucleicos, vitamina B12, colina y ácido fólico. Estos ingredientes pueden participar y afectar el metabolismo de los ácidos nucleicos y proteínas del cuerpo, estimular la función hematopoyética, proteger el hígado y tener un cierto efecto nutritivo y fortalecedor.
El bazo del cerdo contiene una gran cantidad de proteasa, que puede hidrolizar eficazmente las proteínas que ingerimos. Por tanto, para algunas personas con indigestión, comer algo de bazo de cerdo en vida puede regular mejor nuestras funciones corporales y garantizar nuestra salud.