¿Con qué entra en conflicto la carne de perro?
La carne de perro contiene proteínas, grasas, purinas, carnosina, creatina, potasio, sodio, cloro, calcio, hierro, fósforo, vitamina B1, vitamina B2, vitamina PP, etc., además de hormonas, enzimas. y otras sustancias de actividades biológicas.
La carne de perro es un alimento nutritivo muy utilizado en invierno, es rico en nutrientes y tiene el efecto de protegerse del frío. Las investigaciones modernas muestran que, además de proteínas, grasas, cenizas y vitaminas, la carne de perro también contiene purinas, carnosina, creatina, potasio, sodio, cloro y otros ingredientes, y sus efectos nutricionales son similares a los de la carne de res. Además, la carne de perro puede aportar calorías y es muy útil para restaurar la salud humana. Alimentos incompatibles con la carne de perro 1
La carne de perro y la carpa no se deben comer juntas: la carpa tiene un olor dulce y es beneficiosa para el agua y los gases, además de proteínas, grasas, calcio, fósforo y. hierro, también contiene más de una docena de aminoácidos y proteasas libres. Cuando se comen junto con carne de perro, no solo los dos tienen funciones nutricionales diferentes, sino también porque las reacciones bioquímicas entre los dos son extremadamente complejas y pueden producir sustancias perjudiciales para la salud humana, por lo que no es adecuado comerlos juntos, mucho menos. solo cocinarlos juntos. 2
La carne de perro y el té no se pueden comer juntos: la carne de perro es rica en proteínas, mientras que el té contiene más ácido tánico. Si bebes té inmediatamente después de comer carne de perro, el ácido tánico del té se combinará. La proteína de la carne de perro es la proteína del ácido tánico. Esta sustancia tiene un efecto astringente, que puede debilitar la peristalsis intestinal y provocar estreñimiento. Las sustancias tóxicas y carcinógenas producidas por el metabolismo se acumulan en el intestino y se absorben pasivamente, lo que no es bueno para la salud. 3
La carne de perro y las cebolletas no se deben comer juntas: la carne de perro es una de las carnes favoritas de la gente, entre las que la carne de perro es muy famosa. Además, a la mayoría de la gente le gusta añadir cebollas verdes como condimento al cocinar carne de perro. De hecho, esto es muy inapropiado. La carne de perro es de naturaleza caliente y tiene los efectos de calentar el bazo y el estómago, tonificar los riñones y el yang, aligerar el cuerpo y reponer el qi, disipar el frío y fortalecer el yang. Las cebollas son de naturaleza picante y cálida, y pueden beneficiar los orificios y abrir; yang. Si los dos se comen juntos, aumentarán el picor. Las personas con síntomas de hemorragia nasal deben prestar especial atención. 4
La carne de perro y el ajo no se deben comer al mismo tiempo: el ajo es picante y ligeramente venenoso, calienta, reduce el Qi, esteriliza y elimina los cereales. El ajo fresco contiene aliina, que es un aminoácido que contiene azufre. La alicina se descompone por la aliasa, que tiene un efecto bactericida y puede estimular la mucosa gastrointestinal, provocando un aumento del jugo gástrico y una mayor peristalsis. La carne de perro es picante por naturaleza, mientras que el ajo es picante e irritante. La carne de perro es cálida y tónica, mientras que el ajo es ahumado y fuerte. Comer el mismo alimento aumenta el fuego y es fácil de dañar a las personas con una constitución picante y yang. evita comerlo. Li Shizhen registró en el "Compendio de Materia Médica" que "la carne de perro y el ajo son perjudiciales para las personas". El "Calendario civil chino" adjunto de Hong Kong, "Ilustraciones de intoxicación por competencia alimentaria", también señaló claramente que la carne de perro y el ajo son mutuamente excluyentes. 5
La anguila y la carne de perro son incompatibles: Está registrado en el "Compendio de Materia Médica": "La anguila no se puede comer con carne de perro ni con sangre de perro". La carne y la sangre de perro calientan y activan el fuego y. apoya el yang En términos de naturaleza, la anguila es dulce y cálida. Al mismo tiempo, los antiguos también creían que "la naturaleza y el calor de la anguila se pueden reponer. Si la comes después de una enfermedad, será más efectiva". Es decir, puede provocar una recaída de la antigua enfermedad. Al mismo tiempo, los antiguos también creían que si los dos se comen juntos, tendrán un efecto más fuerte de calentar y apoyar el fuego, lo que no es beneficioso para la gente común. Además, la anguila tiene olor a pescado, por lo que no se debe cocinar con carne de perro. 6
La carne de perro y el jengibre no se pueden comer juntos: comerlos juntos provocará reacciones bioquímicas adversas y provocará dolor abdominal.
La carne de perro y los frijoles mungos no se pueden comer juntos: comerlos juntos provocará hinchazón del vientre. Comer tres o dos espinacas de agua puede curar la enfermedad.
La carne de perro y el riñón de perro no se pueden comer juntos: comerlos juntos puede provocar disentería, que se puede tratar con heces de pollo.
La carne de perro y las nueces son incompatibles: ambos son alimentos populares. Comer la misma comida te seca la boca.
La carne de perro y las tortugas de campo están en conflicto entre sí: la carne de perro y las tortugas de campo son alimentos calientes y comerlas enojará a la gente.
La carne de perro y el hígado de cerdo están en conflicto entre sí: la carne de perro y el hígado de cerdo son alimentos calientes y comerlos juntos puede provocar fácilmente calor interno.
La carne de perro y los frijoles mungos están en conflicto entre sí: comerlos juntos provocará hinchazón abdominal, pero comer tres o dos espinacas de agua puede curar el problema.
Las almendras y la carne de perro están en conflicto entre sí: Al tomar almendras no es recomendable comer carne de perro, ya que comerlas juntas producirá sustancias nocivas para el organismo. FIN Precauciones
Los pacientes con hepatitis no deben comer carne de perro: Comer carne de perro empeorará la condición de los pacientes con hepatitis. Además, la carne de paloma y otros alimentos no son adecuados para pacientes con hepatitis, lo que está clínicamente demostrado.
Los pacientes con enfermedad cerebrovascular no deben comer carne de perro: La carne de perro es un producto nutritivo y delicioso, pero tiene un sabor único, pero no es apto para todos. Es perjudicial para el organismo si los pacientes cerebrovasculares comen carne de perro. Porque los pacientes cerebrovasculares generalmente van acompañados de arteriosclerosis e hipertensión. La carne de perro es muy picante y nutritiva. Después de comer, aumentará la presión arterial e incluso provocará rotura y sangrado de los vasos sanguíneos cerebrales. Por tanto, los pacientes cerebrovasculares no deben comer carne de perro. Además, las personas con enfermedades cardíacas, hipertensión y secuelas de un accidente cerebrovascular deben evitar comer carne de perro.
Los pacientes con hemoptisis no deben comer carne de perro: La carne de perro es de naturaleza cálida y ayuda a calentarse. Es un alimento que calienta y complementa el yang.
Los pacientes con disentería no deben comer carne de perro: la carne de perro es un alimento reconfortante y tónico, y los pacientes con disentería aguda no deben comerla para evitar promover el mal del calor húmedo en el intestino grueso y agravar la condición.
Los pacientes con sarampión no deben comer carne de perro: la carne de perro es de naturaleza cálida y es propensa a "calentarse, irritarse, tener flema y sed" después de comer. El "Compendio de Materia Médica" dice: "Comerlo después de tener fiebre mata a las personas". Por lo tanto, los pacientes con sarampión no deben comer carne de perro.
Los pacientes con afta no deben comer carne de perro: la carne de perro es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Es un alimento reconfortante y tónico. Comer demasiado puede provocar fácilmente "calor e irritación". Después de que los pacientes con úlceras aftosas lo consuman, estimulará el fuego interno y agravará la afección.