Cómo hacer sopa de Ganoderma lucidum
Ingredientes: 15 g de Ganoderma lucidum, 6 champiñones en flor, 25 g de ñame, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de maní, 1 dátil confitado, cantidad adecuada de sal.
Método: 1. Remojar y lavar todos los ingredientes, remojar los champiñones y Ganoderma lucidum en agua tibia hasta que estén suaves, lavar y reservar.
2. agua y eliminar el exceso de purina. Lavar el caldo de huesos con agua fría, ponerlo en una olla y cocinar por 2 minutos, retirar y escurrir para evitar residuos de espuma, retirar y reservar.
3. Además de la baya de goji, agregue Ganoderma lucidum, hongos shiitake, huesos de cerdo, maní, ñame, dátiles confitados y otros ingredientes en la olla, y agregue una cantidad adecuada de agua. (Las pequeñas hadas que temen el sabor amargo pueden hervir las rodajas de Ganoderma lucidum con anticipación y simplemente hervir el agua. No se preocupen por la nutrición). Tenía miedo de que el sabor de Ganoderma lucidum fuera demasiado fuerte, así que agregué 1 dátil confitado. .
4. Después de que hierva el fuego, bajamos a fuego lento. Después de hervir durante 1,5 horas, agregue la olla de goji a la olla durante 10 minutos, apague el fuego y agregue una cantidad adecuada de sal al gusto.
¡La nutritiva y deliciosa sopa está lista! ¡Jajaja! ¿No es muy sencillo? Tu boca quedará dulce después de beberlo y hará un poco de frío en otoño. Prepara un plato caliente de sopa de champiñones y Ganoderma para ti y el amor de tu vida.