¿Cuáles son los 10 principales alimentos que hay que comer en Shenzhen?

1. Yantian Seafood

Como amante de los mariscos, califico a Yantian Seafood en primer lugar. Los mariscos de Yantian tienen las tres características de ser abundantes, baratos y frescos, incluyendo el dragón australiano, el camarón mantis, el abulón, el cangrejo real, los mejillones, las almejas del siglo XVI, la caracola, etc. La forma más común de comer mariscos de Yantian es cocinarlos al vapor. No se requieren técnicas de cocción complicadas, simplemente mézclelos con una salsa de soja ligera especial y sírvalo. Es rico en nutrientes, ligero y delicioso.

2. Ostras Shajing

Las ostras Shajing son un manjar famoso en Shenzhen. Se producen en Shajing, Shenzhen. Son de tamaño gordo, de color blanco lechoso, tiernas y deliciosas. Son la especialidad más famosa de Shenzhen. Las ostras Shajing no sólo son deliciosas, sino también ricas en nutrientes. Son ricas en proteínas y vitaminas. Su contenido de yodo es 200 veces mayor que el de la leche y las yemas de huevo. Se las conoce como "leche bajo el mar".

3. Pollo con panceta de cerdo

El pollo con panceta de cerdo es un plato local tradicional en Shenzhen y una sopa imprescindible para los banquetes en Guangdong. La panceta de cerdo es crujiente y refrescante, el pollo es tierno y delicioso, y el sabor de la sopa se suma al sabor umami del pollo. También hay vegetales secos, hongos shiitake y otros vegetales secos en la olla, que absorben la carne; condimente y haga que la sopa tenga un sabor dulce; finalmente agregue las albóndigas, el pollo fresco, la salchicha de bambú y otras carnes, la sopa se vuelve más rica y deliciosa.

4. Baoan Fuyong Wutou

Fuyong Wutou es uno de los manjares especiales de Shenzhen. Es regordete y nutritivo y es amado por todos. El pez Wutou es pequeño y de forma redonda, no pesa más de 1 kilogramo. Tiene una sola espina en todo su cuerpo. Tiene más carne y menos espinas, lo que lo hace muy adecuado para el consumo de niños.

5. Pollo Longgang Tres Amarillos

El Pollo Longgang Tres Amarillos es una de las especialidades más famosas de Longgang, Baoan, Shenzhen. Es famoso en todas partes y tiene una larga historia. historia. El pollo Longgang tres amarillos tiene una apariencia especial, es decir, "tres amarillos y una barba" con pico amarillo, pelaje amarillo, patas y barba amarillas. Su cuerpo es más grande que otras variedades de pollos para asar. La carne es rica, tierna y. fácil de degustar.

6. Guangming Squab

El Guangming Squaw estofado es un plato tradicional de Shenzhen, provincia de Guangdong. Pertenece a la cocina cantonesa. Es delicioso, crujiente por fuera y tierno por dentro. Se le conoce como "el mejor plato del mundo". El pichón brillante es una de las tres especialidades de Shenzhen y es bien conocido por su delicia única. La carne de paloma es salada, neutra y tiene un efecto nutritivo.

7. Ganso Asado Gongming

El ganso asado Gongming es un manjar tradicional de la ciudad de Shenzhen, provincia de Guangdong. Pertenece a la cocina cantonesa y lleva el nombre de su producción en la calle Gongming, Guangming. Distrito, Shenzhen. El ganso asado de Gongming es famoso en todo el mundo por su excelente color, sabor y aroma. El ganso asado recién horneado es dorado y brillante, la piel es crujiente y deliciosa, la carne es grasa pero no grasosa y el aroma es rico y picante.

8. Abulón del sur de Australia

“Para comer marisco, ve al sur de Australia”. Australia del Sur es rica en recursos acuáticos y es una de las mayores bases terrestres de cría de abulones. el Reino de Jin. En la antigüedad, el abulón se conocía como "víbora de piedra", "shi cassia", también conocido como "caracol de nueve hoyos". Su carne es suave, crujiente y tierna, y se ha considerado como el mejor manjar. de "abulón, ginseng, aleta y callos" desde la antigüedad Tiene el efecto de nutrir el yin y rejuvenecer la mente.

9. Pato curado Songgang

El pato curado Songgang es una de las delicias tradicionales de la ciudad de Shenzhen, provincia de Guangdong y pertenece a la cocina cantonesa. La carne de pato es cálida y tónica, tierna y deliciosa, y rica en nutrientes. Es un producto nutritivo de primera calidad. Es famoso por su piel blanca, carne tierna y espesa y su delicioso sabor.

10. Lichi Nanshan

Las variedades de lichi Nanshan incluyen Nuomi Ci, Guiwei, Feizixiao, etc. Los frutos maduran a finales de junio. El lichi Nanshan tiene las características de un sabor suave, tierno, jugoso, rico y dulce. Tiene un alto valor nutricional y se le conoce como "el tesoro de China".