El otoño es la época adecuada para mantener la salud. ¿Qué alimentos no se pueden separar para eliminar toxinas y mantener una buena salud?
Comida picante para calamares: 500g de cabeza de calamar, 20g de rodajas de jengibre, 20g de ajo, 4 pimientos pequeños, 1 cucharada de pasta de judías, 2 cucharadas de salsa de soja clara, 2 cucharadas de salsa de soja oscura, 1 cucharada de consumo de aceite, 0 cucharadas azúcar. Práctica: 1. Primero lavar y desmenuzar la cabeza de calamar, lavar y desmenuzar los pimientos, pelar y lavar la cebolla y el jengibre y reservar. 2. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir. Introducir la corvina en la olla hasta que esté doblada, retirar y enjuagar con agua fría. 3. Coloque una cantidad adecuada de aceite en una sartén fría, agregue las cebollas verdes picadas y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue 1 cucharada de pasta de frijoles y saltee en aceite de chile, luego agregue los chiles pequeños y revuelva. freír. 4. Luego sofreír los calamares grandes uniformemente, agregar 2 cucharadas de salsa de soja clara, 2 cucharadas de salsa de soja oscura, 1 cucharada de aceite, 5 cucharadas de azúcar, sofreír rápidamente durante 2 minutos y luego estará listo. atender.
Ajos fritos: 1. Después de lavar las cebollas, corta una parte en tiras y la otra en tiras. Lavar y cortar en rodajas el jengibre y el ajo. Lavar el laixiang y cortarlo en tiras, lavar y cortar los pimientos en tiras, lavar y cortar las cebollas en tiras 2. Lavar a mano la panceta de cerdo cruda con álcali y vinagre de arroz para quitar el aceite blanco industrial y los residuos; panceta de cerdo con agua tibia, luego ponerlo Dejar en agua por 3 minutos y retirar 4. Cambiar a agua purificada, agregar panceta de cerdo, flores de invierno, vino de arroz y rodajas de jengibre, cocinar a fuego lento, luego retirar y cortar. en tiras finas 5. Caliente el aceite en una olla y agregue los chiles. Saltee las cebollas verdes ralladas, las cebolletas y el ajo hasta que estén fragantes, agregue la panza rallada y saltee 6. Agregue el vino de arroz, la sal, el agua de jengibre, la esencia de pollo y el arroz; Vinagre, finalmente agregue pimienta blanca y cilantro, espolvoree con una pequeña cantidad de aceite de sésamo y revuelva uniformemente.