Adelgazar frijoles mágicos garbanzos
De hecho, ya fuera de China, este frijol de aspecto extraño era definitivamente el favorito de la gente y también era conocido como el "Rey de los Diez Mil Frijoles".
Los garbanzos tienen un alto valor nutricional. Tiene un sabor bajo en aceite y azúcar y es un alimento saludable famoso en Europa y América. En Oriente Medio, donde se originaron los garbanzos, se puede decir que son el plato nacional. Casi todos los hogares lo comen en cada comida y, por lo general, se prepara en puré al que se le añaden varias especias como salsa para mojar. El Líbano e Israel incluso discuten por los garbanzos.
A los ojos de los chinos, los garbanzos no son fáciles de preparar, pero casi no existe un umbral para triturarlos y convertirlos en puré. Se utilizan para mojar varios ingredientes. Son un bocadillo y un alimento. alimento básico.
La profesora Xiaobai usó garbanzos dos veces en la clase de vegetariano. Y este hummus con tiras crujientes de verduras es sencillo, delicioso y fácil de hacer.
1. Cocer los garbanzos remojados durante la noche (20 minutos son suficientes).
2. Picar los ajos y exprimir el zumo de limón.
3. Excepto las verduras, mételas en la batidora y tritúralas a velocidad alta.
4. Mientras se cocinan las judías, lava y corta las verduras en tiras gruesas.
5. Emplatar, decorar y servir.