¿Cómo hacer pasta Qiuli?

? 1. Lavar las peras, quitarles el corazón y ponerlas en la batidora hasta obtener un puré fino. 2. Pele los dátiles rojos y muela las almejas de Sichuan hasta convertirlas en polvo. Pon todo lo demás en la olla excepto la miel. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento hasta que se convierta en un líquido espeso. 3. Deje enfriar un poco, póngalo en varias botellas de vidrio limpias, ciérrelas y guárdelas.

El ungüento de Qiuli es una bebida medicinal elaborada a base de Qiuli y de la medicina tradicional china que elimina las flemas. El ungüento de miel Qiuli registrado en "Qiuben Grassland" está registrado en materiales históricos y se dice que se originó en la dinastía Tang.

Se dice que Li Yan, el emperador Wuzong de la dinastía Tang, estuvo enfermo. Tenía la boca seca y el corazón caliente durante todo el día. Tomé cientos de medicamentos, pero ninguno funcionó. Los médicos milagrosos y los funcionarios manchúes estaban indefensos. Cuando la gente estaba ansiosa, un sacerdote taoísta usaba un ungüento de miel hecho con peras, miel y varias hierbas chinas para curar la enfermedad del emperador. A partir de entonces, la receta del Tao se convirtió en una receta secreta del palacio, y no fue hasta la dinastía Qing que se hizo popular entre la gente.

Según la investigación, el yeso Qiuli se utilizó por primera vez en las farmacias de Beijing y siempre ha sido uno de los materiales medicinales imperiales producidos por las farmacias de Beijing para el palacio imperial. Hasta el día de hoy, el tradicional Beijing Tongrentang todavía conserva la medicina tradicional china llamada Crema Nutritiva Qiuli, que se vende en el país y en el extranjero cada año. Según la leyenda, en Beijing solía hacer mucho viento en otoño y mucha gente tenía resfriados y tos. Para aliviar la tos y reducir la flema, la gente suele comprar peras y cocinarlas.

El "Compendio de Materia Médica" define el papel del Yali como: "Cuando está crudo, puede limpiar el calor de los seis órganos internos, y cuando está maduro, puede nutrir el yin de la cinco órganos internos." Según la farmacopea china "Materia Medica Congxin", las peras son de naturaleza ligeramente ácida, dulce y fría, y tienen la función de "limpiar el corazón y humedecer los pulmones, beneficiar el intestino grueso, aliviar la tos y reducir la flema, aclarar la garganta". y reducir el fuego, aliviar la irritabilidad y la sed, humedecer la sequedad y disipar el viento. Tiene el efecto de "despertar la sobriedad y desintoxicarse".

También es popular entre la gente que las peras "limpian el calor de los cinco órganos internos cuando están crudas y nutren el yin de los cinco órganos internos cuando están maduras". Las peras son buenas para pacientes con tuberculosis, traqueítis e infecciones del tracto respiratorio superior, como garganta seca. Es eficaz para la picazón, el dolor, la ronquera, la flema espesa, el estreñimiento, la orina roja, etc. Las peras también tienen el efecto de reducir la presión arterial, nutrir el yin y eliminar el calor.

Los pacientes con hipertensión arterial, enfermedades cardíacas, hepatitis y cirrosis suelen comer peras, que tienen muchos beneficios. Pueden favorecer el apetito y ayudar a la digestión. Los cantantes suelen comer peras cocidas, lo que puede aumentar el líquido corporal en la boca y proteger la garganta.

Enciclopedia Baidu-Crema Facial Qiuli