Cómo hacer base de tomate para pote
¿Cómo hacer base de sopa de estofado de tomate?
Condimentos
5 tomates, wolfberry, setas shiitake, 1 bolsa de salsa de tomate, un poco de sal, un poco de longan, un poco de cebolla de verdeo, un poco de jengibre, un poco de ajo.
Condimentos
Hay disponibles una variedad de opciones de ollas calientes
Pasos de práctica
1 Picar la cebolla y el jengibre, quitarles la cabeza y rabito de ajos y reservar. Cortar los tomates. Prepara una olla con agua caliente y reserva.
2. Calentar un poco de aceite en una sartén, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes. Baja el fuego, agrega la pasta de tomate y sofríe durante unos 2 minutos. Agrega los tomates y sofríe durante 5 minutos sin añadir agua.
3. Después de que los tomates estén fritos hasta formar una pasta, caliente el agua, luego agregue los champiñones, la baya de goji y el longan, cocine a fuego alto durante unos 15 minutos y agregue sal al gusto. Finalmente transferir a la cocina de inducción. Una vez que la sopa vuelva a hervir, puedes enjuagar la carne y las verduras.
Consejos
La carne y las verduras cocidas en base de sopa de tomate quedan muy frescas. Si el sabor es ligero, no es necesario tocar los ingredientes de la olla caliente.
A la hora de freír tomates y salsa de tomate, asegúrate de sofreírlos a fuego lento para evitar que se queme la olla.
Hay tres cosas a las que prestar atención al comer tomates:
En primer lugar, elige un alimento grande, redondo, regordete y de bonito aspecto. No coma tomates que tengan crecimientos, ya que estos crecimientos son tumores.
2. No coma tomates inmaduros: Debido a que los tomates azules contienen una gran cantidad de licopeno tóxico, las mujeres embarazadas experimentarán síntomas de intoxicación como náuseas, vómitos y debilidad general después de comerlos, lo que es perjudicial para el organismo. desarrollo del feto.
3. No comer con el estómago vacío: los tomates contienen gran cantidad de chicle, fruta, caqui en polvo, astringentes solubles y otros ingredientes. Estas sustancias reaccionan fácilmente con el ácido gástrico para formar masas insolubles que bloquean la salida gástrica y provocan dolor abdominal.
Diferentes formas de comer nos darán diferentes intereses por la comida. Después de presentar la receta de la base de sopa de tomate caliente, podemos volvernos más ricos al comer estofado. No nos limitaremos a la sopa clara y picante. El sabor agridulce de los tomates puede aumentar considerablemente nuestro apetito.