¿Es necesario comprar una olla arrocera?
¿Es necesario comprar una arrocera? Una olla arrocera es un tipo de olla arrocera, pero su consumo de energía es mucho menor que el de las ollas arroceras y otras ollas arroceras. La potencia generalmente es inferior a 300 w, y la más pequeña es inferior a 80 w. La olla arrocera utiliza fuego lento para cocinar gachas y sopa, lo que puede hacer que el sabor y la nutrición de los ingredientes y condimentos se distribuyan bien en las gachas y la sopa, y el aroma es muy fuerte.
Aunque puedes elegir la capacidad de la arrocera según tus propios hábitos alimenticios, se recomienda intentar comprar productos con mayor capacidad. Para las ollas eléctricas automáticas, hay dos funciones más prácticas: guisar y mantener caliente. Entre ellas, la mejor función de guiso tiene dos opciones: "guiso lento" y "guiso rápido" para satisfacer las necesidades de guiso de diferentes tipos de ingredientes.
El precio de las ollas arroceras oscila entre 100 y 1.000 yuanes. La diferencia de precio radica en los diferentes paneles de control. La olla arrocera con panel de control mecánico no apagará automáticamente el fuego y no tiene función de reserva, por lo que debes estar atento al tiempo. En el panel de control digital, siempre que configure un modo de guisado, solo necesita colocar los ingredientes y la arrocera hará el resto del control de temperatura. Después de guisar, cambiará automáticamente para mantenerse caliente. Además, algunas arroceras digitales también tienen función de reserva. Por ejemplo, algunos trabajadores de oficina que quieran tomar sopa después del trabajo pueden poner los ingredientes antes de salir y configurar una función de reserva. La olla arrocera se encenderá automáticamente según el tiempo establecido y la sopa estará lista después de salir del trabajo.
Receta de arrocera 1, gachas de arrocera: gachas de carne magra
Entre las gachas de carne, las gachas de cordero y las gachas de pato son buenas opciones. La papilla de cordero puede reponer el qi y la sangre, reponer las deficiencias y los daños y calentar el bazo y el estómago. Hervir 150~250 gramos de cordero fresco con una cantidad adecuada de arroz japónica. Se puede tomar con el desayuno, la cena o el desayuno, y es mejor tomarlo en otoño e invierno.
La papilla de pato se hierve con jugo de pato y arroz japónica, que tiene los efectos de nutrir el yin, nutrir el estómago, diluir el agua y reducir la hinchazón. Al cocinar, remojar las semillas de loto, marinar el pato con sal y vino añejo (o vino de arroz Shaoxing) en el frigorífico durante unas dos horas, luego freír el pato con un poco de aceite y escurrir, o cocinar sopa de pato, añadir arroz japónica y semillas de loto para hacer papilla. Después de cocinar, espolvoree un poco de cebolla verde picada.
2. Gachas de arroz: gachas de ñame
Ingredientes: 600 g de ñame, 1/2 taza de arroz, baya de goji, osmanthus (azúcar de roca), cebollas verdes. Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, nutre los riñones y la esencia, nutre los pulmones y alivia la tos.
3. Gachas de arroz: Gachas de cinco elementos para la longevidad y la salud
Ingredientes: 20 dátiles rojos, 20 semillas de loto, 30 pasas, 30 semillas de soja, cantidad adecuada de arroz negro. Método: Lave todas las materias primas, déjelas en remojo durante la noche y cocine la papilla hasta que esté ligeramente dulce.
4. Gachas de arroz: gachas saludables de cinco granos
Ingredientes: trigo sarraceno, cebada, arroz negro, fruta Gorgona, 1 cucharada de cada uno de frijoles mungos pelados, arroz integral, frijoles rojos. , granos de trigo, 10 dátiles rojos, 10 longan, 100 g de arroz japonica. Si te gustan los dulces, puedes agregar azúcar al comer, pero es mejor usar azúcar moreno, que tiene el mejor efecto de nutrir la sangre y el qi.