Qué comer a principios de verano
Come arroz de cinco colores a principios del verano, también conocido como arroz de principios de verano. Los ingredientes del arroz tradicional de Comienzo del Verano incluyen frijoles rojos, soja, frijoles negros, judías verdes, frijoles mungos, etc. En los viejos tiempos, durante el Festival de Inicio del Verano, se mezclaban frijoles de cinco colores, como frijoles rojos, soja, negros, verdes y mungos, con arroz japonica blanco para cocinar arroz de cinco colores en la campiña de Ningbo. Algunas familias de las zonas urbanas y rurales de Ningbo todavía conservan esta antigua costumbre, pero más tarde los ingredientes del arroz Comienzo del Verano se cambiaron por otros cinco alimentos: habas, soja, brotes de bambú, hojas de mostaza, además de salsa de soja o tocino, también conocido como cinco tipos de arroz.
El comienzo del verano es el séptimo término solar entre los veinticuatro términos solares, el primer término solar en verano, y el tiempo del festival es del 5 al 7 de mayo en el calendario gregoriano de cada año. En este momento, el asa de la Osa Mayor apunta hacia el sureste y la longitud de la eclíptica del sol alcanza los 45°. Almanaque: Dou se refiere al sureste, y la dimensión es el comienzo del verano. Todo crece aquí, por eso se llama el comienzo del verano. Después del comienzo del verano, aumenta la luz del sol, la temperatura aumenta gradualmente y aumentan las tormentas. El comienzo del verano es un término solar importante que marca la temporada pico de crecimiento para todas las cosas. Es el comienzo del verano y todo está floreciendo.
El día de Inicio del Verano, muchos lugares tienen costumbres como comer arroz de Inicio del Verano, comer huevos, pesar a la gente y probar tres cosas nuevas. Al comienzo del verano, el metabolismo de las personas se acelera y el suministro de sangre al corazón y al cerebro es insuficiente, lo que a menudo hace que las personas se sientan inquietas, cansadas y perezosas. Debe organizar su tiempo de trabajo y descanso de manera razonable, complementar los nutrientes y adoptar métodos correctos de cuidado de la salud.