Infección y prevención de la enfermedad de las vacas locas

El proceso de infección del ganado suele ser el siguiente: el alimento elaborado a partir de carne y médula ósea infectados por el patógeno de la enfermedad de las vacas locas es digerido y absorbido por el tracto gastrointestinal, y luego ingresa al cerebro a través de la sangre, destruyéndolo y provocando que pierda su función y se vuelven esponjosos, provocando la enfermedad de las vacas locas. 1. Comer carne de res y sus productos infectados con la enfermedad de las vacas locas también puede causar infección, especialmente carne sin columna (generalmente las salchichas de ternera alemanas se elaboran con este tipo de carne);

2. Además, algunos cosméticos. para las materias primas vegetales, también se utilizan materias primas animales, por lo que los cosméticos también pueden contener el virus de la enfermedad de las vacas locas (los órganos o tejidos bovinos y ovinos utilizados en los cosméticos incluyen placenta, líquido amniótico, colágeno, azúcar cerebral, etc.);

3. Algunos científicos creen que la razón por la que la "enfermedad de las vacas locas" humana mutó en la "enfermedad de Creutzfeldt-Jakob" no se debió al consumo de carne de res infectada con la enfermedad de las vacas locas, sino que fue causada directamente por la contaminación ambiental. Se cree que los niveles excesivos de manganeso en el medio ambiente pueden ser la causa de la "enfermedad de las vacas locas" y la "enfermedad de Creutzfeldt-Jakob"

Actualmente, no existe un tratamiento eficaz para la enfermedad de las vacas locas, y podemos sólo prevenir y controlar la propagación de este virus en el ganado. Una vez que se descubre que una vaca está infectada con la enfermedad de las vacas locas, la única opción es sacrificarla, quemarla y enterrarla profundamente. Pero algunas personas creen que incluso si se incinera el ganado infectado con la enfermedad de las vacas locas, el virus de la enfermedad de las vacas locas seguirá en las cenizas. Si las cenizas se arrojan a un vertedero, los virus pueden propagarse.

Actualmente, no está claro cómo se propaga el virus entre el ganado y cómo puede transmitirse a los humanos. 65438. El 1 de febrero, la Universidad de Munich anunció que, en colaboración con investigadores de la Universidad de Bonn y el Instituto Max Planck, se descubrió una sustancia que puede extenderse significativamente en las moléculas de proteína del cerebro de ratones experimentales infectados con el virus de la tembladera. la vida útil de ratones experimentales infectados y puede convertirse en una vacuna para prevenir y tratar la enfermedad de las vacas locas. El virus de la tembladera ovina es una variante del virus de la enfermedad de las vacas locas y del virus de la enfermedad humana de Creutzfeldt-Jakob.

Las moléculas de proteína viral que causan la enfermedad de las vacas locas infectarán moléculas de proteína sanas en el cerebro, provocando una reacción en cadena y destruyendo el tejido cerebral. El ganado infectado con EEB muere rápidamente debido a daños en su cuerpo y tejido cerebral. Sin embargo, los investigadores encontraron en ratones infectados con el virus de la tembladera que podían sobrevivir bien incluso sin moléculas de proteínas saludables en su tejido cerebral. Por ello, los investigadores extrajeron esta sustancia especial de las células cerebrales de ratones experimentales.

Investigadores de la Universidad de Múnich dijeron que una vacuna elaborada a partir de esta sustancia puede prevenir eficazmente la enfermedad de las vacas locas, pero es necesario realizar más estudios para determinar si puede usarse para prevenir y tratar la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob en humanos.