El diagrama paso a paso de cómo freír saurio en aceite ahorrador de aceite es más rápido y cómo comerlo bien

Una cucharadita de sal

Un poco más de aceite que para sofreír.

Pez espada, dos harinas y una palma.

¿Cómo freír saurio más rápido en Aauto?

Primero limpia los órganos internos del saurio, sécalo con agua o utiliza una servilleta, aplica una cantidad adecuada de sal y déjalo marinar durante 10 minutos, y cubre uniformemente el pescado con harina.

Echamos en la olla un poco más de aceite que para sofreír, no demasiado, para que quede todo el largo del pescado en el aceite. El aceite está 70% caliente y hay pequeñas burbujas en las puntas de los palillos. Sacuda el exceso de harina del pez espada y agréguelo a la sartén. Mantén la temperatura del aceite baja en todo momento y fríe hasta que se forme y se dé la vuelta el pescado, y luego hasta que esté dorado.

Una vez absorbido el papel de cocina que hay debajo del plato, ya está listo para comer. Es crujiente y delicioso, e incluso puedes comer espinas de pescado.