¿Por qué el cangrejo Xuyi es famoso? Introducción a las razones por las que el cangrejo Xuyi es famoso
1. La razón por la que la langosta Xuyi es famosa tiene mucho que ver con su método de cocción. En primer lugar, sus ingredientes son únicos, a saber, Thirteen Incense (compuesto por docenas de hierbas medicinales chinas); Además, la langosta Xuyi es famosa cuando sirven langostas, los restaurantes grandes y pequeños no usan tazones, platos y otros vajillas, sino cajas de fideos, cajas de cara, etc. Dado que el precio de los cangrejos se ha mantenido alto en los últimos años, es común. la gente tiene que usar camarones en lugar de cangrejos. Es adictivo, por eso a la langosta Xuyi también se le llama "Asistente de cangrejo".
2. El condado de Xuyi está ubicado en el delta del río Yangtze, en el tramo inferior del río Huaihe, en la orilla sur del lago Hongze, en la parte central y oriental de la llanura de Jianghuai; Ubicado en la zona de transición entre la zona subtropical norte y la zona templada cálida, con un clima monzónico húmedo y cuatro estaciones distintas. El cultivo de langosta tiene un bajo costo, una alta tasa de supervivencia, un rápido crecimiento y una gran producción. El condado de Xuyi está naturalmente dotado de abundantes recursos de superficie de agua y evidentes ventajas climáticas. Si se puede utilizar plenamente y se lleva a cabo un cultivo a gran escala, los camarones adultos no solo podrán satisfacer las necesidades locales. consumo de mercado, pero también irradian a las ciudades circundantes como Huai'an y Nanjing.