¿Cómo hacer sopa de vino de arroz, calabaza y dátiles rojos?
Calabaza
200g
Dátiles rojos
12 cápsulas
Vino de arroz
100g
Condimentos
Azúcar moreno
Cantidad adecuada
Pasos
1. Preparar todo el material.
2. Lavar los dátiles rojos y dejarlos en remojo en agua un rato.
3. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla, añade los dátiles rojos y cocina hasta que estén cocidos.
4. Pelar y cortar la calabaza.
5. Hervir los dátiles rojos durante 10 minutos, luego añadir la calabaza y seguir cocinando hasta que.
6. Durante el proceso de cocción, retiramos la espuma de encima.
7. A continuación añade el vino de arroz y cocina durante 2 minutos.
8. Añade azúcar moreno al gusto.
9. Cuando hierva, apagamos el fuego y comemos.
Consejos
Añade un poco de sal a los dátiles rojos para lavarlos más limpios.
No cocines el vino de arroz por mucho tiempo, sólo 2 minutos. Si se cocina durante mucho tiempo, el sabor se volverá amargo y afectará el sabor.