Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - ¿Cómo hacer sopa de vino de arroz, calabaza y dátiles rojos?

¿Cómo hacer sopa de vino de arroz, calabaza y dátiles rojos?

Condimentos

Calabaza

200g

Dátiles rojos

12 cápsulas

Vino de arroz

100g

Condimentos

Azúcar moreno

Cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar todo el material.

2. Lavar los dátiles rojos y dejarlos en remojo en agua un rato.

3. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla, añade los dátiles rojos y cocina hasta que estén cocidos.

4. Pelar y cortar la calabaza.

5. Hervir los dátiles rojos durante 10 minutos, luego añadir la calabaza y seguir cocinando hasta que.

6. Durante el proceso de cocción, retiramos la espuma de encima.

7. A continuación añade el vino de arroz y cocina durante 2 minutos.

8. Añade azúcar moreno al gusto.

9. Cuando hierva, apagamos el fuego y comemos.

Consejos

Añade un poco de sal a los dátiles rojos para lavarlos más limpios.

No cocines el vino de arroz por mucho tiempo, sólo 2 minutos. Si se cocina durante mucho tiempo, el sabor se volverá amargo y afectará el sabor.