Receta de desayuno sencilla y nutritiva
Durante el período de desarrollo físico del niño, la nutrición del desayuno debe mantenerse al día. No se puede simplemente alimentar al niño de diferentes maneras. El niño debe amar comer y comer de manera nutritiva. pon estos cinco Comparto una receta de desayuno con todos. Aprendí a dárselo a mis hijos de diferentes maneras todos los días. ¡La receta es simple y clara!
1. Sándwich de verduras
1. Preparar los ingredientes: filete, lechuga, huevos, zanahoria, tomate, salsa de tomate o aderezo para ensalada, film transparente
2. Pasos:
(1) Lavar el filete y cortarlo en rodajas gruesas, lavar la lechuga, pelar y rallar las zanahorias, lavar y cortar los tomates y reservar.
(2) Calentar aceite en una sartén, añadir los huevos y el filete y sofreír hasta que estén cocidos.
(3) Extienda el film transparente, extienda una capa de lechuga, agregue los huevos, las zanahorias ralladas, el filete, los tomates en orden, cubra con ketchup o aderezo para ensalada y finalmente envuélvalo con film transparente para sellarlo. Apretado, nutritivo y delicioso, ¡a los niños les encanta!
Consejos: Puedes elegir las lonchas de carne según tu propio gusto. En nuestra familia se come más carne de res, por eso la que elegimos es carne de res.
2. Rollitos de carne fresca
1. Prepare los ingredientes: cerdo, cebolla, jengibre, salsa de soja ligera, salsa de ostras, salsa de soja oscura, esencia de pollo, sal, aceite de cocina, levadura , azúcar
p>2. Pasos:
(1) Lavar el cerdo y trocearlo en carne picada, lavar la cebolla y el jengibre, pelarlo y picarlo y reservar.
(2) Ajustar el relleno de carne: Poner la carne de cerdo en un bol, añadir la cebolla verde picada y el jengibre, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja oscura, pollo esencia, sal y aceite de cocina Revuelva bien y reserve.
(3) Masa: En un bol añadir una cantidad adecuada de harina, 5 gramos de levadura, 5 gramos de azúcar y agua tibia, mezclar bien y dejar reposar media hora hasta obtener la masa. duplica su tamaño.
(4) Sacar la masa y amasarla hasta obtener una masa suave, dividirla en tres partes, luego enrollar cada parte pequeña en una tira larga, esparcir una cantidad adecuada de relleno de carne y enrollarla.
(5) Corte en varias secciones pequeñas, cocine al vapor durante 12 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Agregue los rollos de carne fresca al vapor al aceite caliente en la sartén y fría lentamente a fuego lento. Calentar hasta que ambos lados estén dorados. Sin embargo, los rollitos de carne fresca, que quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro, son más deliciosos que los bollos al vapor. Mis hijos estarán muy golosos si no los comen durante dos días. !
3. Galletas crujientes de patata rallada
1. Preparar los ingredientes: envoltorios de bola de masa, patatas, pimientos, zanahorias, cebollas, ajo, salsa de soja ligera, salsa de ostras, sal, vinagre blanco
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2. Pasos:
(1) Pelar las patatas y las zanahorias, lavarlas y rallarlas, cortar la cebolla en aros, pelar y picar los ajos y reservar.
(2) Hervir las patatas, los pimientos y las zanahorias en una olla y sacarlos. Añadir las cebolletas picadas y el ajo picado y verter aceite caliente sobre ellos. Añadir 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de salsa de soja. salsa de ostras, una cantidad adecuada de sal y un poco de vinagre blanco y remover bien.
(3) Engrasar el envoltorio de la bola de masa, poner otro envoltorio de bola de masa uno encima del otro, extenderlos finamente con un rodillo y ponerlos en un plato.
(4) Cuando el agua de la olla esté hirviendo, ponerla en la olla, cocer al vapor durante 10 minutos, sacarla y arrancar la piel de la bola de masa cuando esté tibia.
(5) Coge una tortita y enróllala con una cantidad adecuada de patatas ralladas. Unta una fina capa de aceite en la sartén. Añade las patatas ralladas y fríelas a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados. Es crujiente y crujiente. Amasar es especialmente adecuado para preparar el desayuno para los niños. ¡Es sencillo y ahorra tiempo!
4. Bollos fritos con dátiles rojos y arroz glutinoso
1. Preparar los ingredientes: envoltorios de bola de masa, arroz glutinoso, dátiles rojos, pasas, bayas de goji, azúcar moreno
2. Pasos:
(1) Remojar el arroz glutinoso con cuatro horas de antelación, lavar los dátiles rojos y quitarles el hueso, lavar las pasas y reservar.
(2) Coloque el arroz glutinoso remojado en la olla arrocera, agregue dátiles rojos, pasas, bayas de goji, azúcar moreno y la cantidad adecuada de agua, y presione el modo arroz para cocinarlo al vapor hasta convertirlo en arroz glutinoso con azúcar moreno. .
(3) Tome un trozo de envoltorio de bola de masa y extiéndalo finamente, agregue una cantidad adecuada de rellenos, envuélvalo y pellizca bien, unte una capa de aceite en la olla, agregue los bollos pequeños Y sofreír a fuego lento hasta que el fondo esté dorado. Verter en un bol con agua, tapar la olla y cocinar a fuego lento hasta que no quede agua en la olla. El arroz glutinoso tiene una textura delicada y les encanta a los niños. ¡cómelo!
5. Bollos de pechuga de pollo a la parrilla
1. Prepare los ingredientes: pechuga de pollo, cebolla, vino de cocina, salsa de soja ligera, salsa de ostras, orleáns en polvo, almidón, sal, aceite de cocina, huevos, semillas de sésamo
2. Pasos:
(1) Lavar la pechuga de pollo y cortarla en trozos pequeños, cortar la cebolla en dados y reservar.
(2) Marinar el relleno de carne: Poner la pechuga de pollo en un bol, añadir la cebolla, 2 cucharadas de vino de cocción, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de salsa de ostras, 3 cucharadas de polvo Orleans , un poco de almidón, remover bien y marinar por 20 minutos Delicioso y reservar.
(3) Poner el almidón en un bol, verter agua, remover uniformemente, amasar hasta obtener una masa, cubrir con film transparente y dejar reposar durante 20 minutos. Después de que haya subido, dividirla en 6 porciones.
(4) Enrollar la masa hasta darle forma rectangular, añadir el relleno y envolver por ambos lados, colocar sobre papel engrasado, pincelar con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo blanco para decorar.
(5) Precalienta el horno a 220 grados y hornea por 25 minutos. ¡La receta es sencilla, nutritiva y saludable!
Consejos: Al envolver el relleno, el fondo debe ser más fino, para que al sacarlo de la sartén no quede tan espeso ¡Quedará crujiente, delicioso y muy fragante!
¿Han aprendido las cinco recetas de desayuno anteriores? ¡Pueden dejar un comentario a continuación!