¿Cómo deben los diabéticos ajustar correctamente su dieta?
La diabetes es un trastorno metabólico muy común en la vida. Causará un gran daño a la salud. Necesita un tratamiento oportuno y una buena atención en la vida. Entonces, ¿cómo deben los pacientes diabéticos ajustar su dieta correctamente? ¿Cómo comer sano con diabetes? Hay muchas cosas a las que las personas con diabetes deben prestar atención cuando se trata de dieta. Aprendamos más sobre los detalles a continuación.
1. Lo que necesitas saber sobre una alimentación saludable para la diabetes
1. Los carbohidratos no deben controlarse de manera demasiado estricta:
En principio, la ingesta de carbohidratos debe controlarse. Entrada limitada según la situación específica del paciente, pero no demasiado baja. Los pacientes no toleran fácilmente una cantidad muy baja de carbohidratos en la dieta. Al mismo tiempo, debido a la falta de azúcar, el cuerpo utiliza el metabolismo de las grasas para proporcionar energía térmica, lo que aumenta la probabilidad de que se produzca cetoacidosis.
2. Reducir la ingesta de grasas:
La ingesta de grasas debe determinarse según la situación específica del paciente. Una dieta rica en grasas puede dificultar la utilización de las cetonas, y su propio metabolismo producirá cuerpos cetónicos, que pueden inducir y agravar fácilmente la acidosis. Los pacientes obesos deben limitar estrictamente la ingesta de grasas a no más de 40 gramos por día. Debido a la escasez de carbohidratos y a las fuentes insuficientes de energía térmica, los pacientes con obesidad pueden aumentar en consecuencia su ingesta de grasas.
3. El aporte de proteínas debe ser suficiente:
El aporte de proteínas en la dieta del diabético debe ser suficiente, y la ingesta debe ser equivalente o ligeramente superior a la de las personas normales. . Cuando existen comorbilidades, el aporte proteico debe determinarse según la orientación del médico.
4. Suplementación adecuada de vitaminas y minerales:
En casos de infección, complicaciones de otras enfermedades o mal control, se necesitan más vitaminas y minerales. Presta especial atención al aporte de vitamina B1. No debe haber demasiado sodio en la dieta. El alto contenido de sodio puede inducir fácilmente presión arterial alta y arteriosclerosis. Un suministro insuficiente de zinc puede reducir la secreción de insulina. Las mejores fuentes de zinc en la dieta son la carne, el marisco y las aves.
2. Cómo evitar que aumente el nivel de azúcar en sangre
(1) Coma menos en la siguiente comida y elimine. Tome un refrigerio o cambie a alimentos con un índice glucémico (IG) más bajo. Porque los pacientes con sobrepeso y diabetes tipo 2, sólo necesitan perder del 5 al 10% de su peso para mejorar significativamente sus condiciones de azúcar en sangre. Por lo tanto, siempre que reduzcas la ingesta calórica de forma adecuada, podrás lograr un mejor control del azúcar en sangre. La experiencia general es que reducir los carbohidratos en 15 gramos (equivalente aproximadamente a 50 gramos de arroz o 30 gramos de bollos al vapor, 150 gramos de manzanas o peras, 400 ml de leche o 300 ml de yogur sin azúcar) puede reducir el azúcar en sangre en aproximadamente 1,7 mmol/L.
(2) Incrementar la cantidad de actividad o hacer más ejercicio. Las personas con diabetes tipo 2 generalmente obtienen un mejor control del azúcar en sangre haciendo más ejercicio. Incluso los ejercicios simples, como caminar durante 20 minutos al día, pueden mejorar eficazmente la resistencia a la insulina y reducir el peso, siempre y cuando persistas. Los estudios han confirmado que mediante un ejercicio razonable, los pacientes diabéticos pueden reducir la dosis de medicamentos antidiabéticos e incluso pueden dejar completamente el tratamiento farmacológico.
(3) Ajustar la medicación (aumentar la dosis, aumentar la frecuencia de la medicación o añadir otro fármaco antidiabético). Aunque los métodos de modificación de la dieta y el ejercicio son económicos y tienen pocos efectos secundarios. Los medicamentos tratan los niveles altos de azúcar en sangre de forma más rápida y eficaz que los dos primeros métodos.
(4) Autorelajación y regulación emocional Los ejercicios de relajación (como respiración profunda, relajar los músculos con música relajante y relajante, etc.) pueden ayudar a aliviar el estrés y hacer más efectivo el tratamiento antidiabético. Aprenda a regular las emociones y mejorar la autoeficacia (el juicio subjetivo de las personas sobre si pueden realizar con éxito un determinado comportamiento), superando así el miedo, la negatividad y otras actitudes negativas tras una enfermedad, lo que también ayudará a controlar el azúcar en sangre.
(5) Tratar activamente otras enfermedades (como resfriados, infecciones, etc.). Problemas como resfriados e infecciones provocarán un aumento de adrenalina en el cuerpo, lo que provocará un aumento del azúcar en sangre.
(6) Incrementar la ingesta de líquidos sin azúcar. La deshidratación también puede provocar un aumento del nivel de azúcar en sangre. Las personas (tengan o no diabetes) deben consumir entre 2 y 3 litros de líquidos sin azúcar (agua, bebidas, sopas, etc.) al día. Cuando aumenta el nivel de azúcar en sangre, beber agua no solo puede diluir el azúcar en sangre sino también evitar la ingesta excesiva de alimentos. Los pacientes con enfermedades cardíacas o complicaciones renales deben limitar adecuadamente la ingesta de líquidos y deben consultar a un médico o nutricionista para obtener detalles específicos. Para la hiperglucemia, la estrategia más importante es la prevención. Por lo general, esto se puede lograr con un buen autocontrol de la glucosa en sangre.