Introducción a las saponinas esteroides

Han existido numerosos informes sobre el aislamiento, identificación y determinación de la estructura de las saponinas esteroides. Según estadísticas incompletas, se han estudiado más de 200 saponinas esteroides naturales de casi 150 especies de plantas. La aglicona de las saponinas esteroides es el espirosterol o furosterol que contiene 27 átomos de carbono y se encuentra principalmente en plantas monocotiledóneas como Liliaceae, Amaryllidaceae y Dioscoreaceae. Las medicinas tradicionales chinas de uso común, como Anemarrhena, Espárragos, Ophiopogon japonicus, Aesculus aesculata, etc., contienen grandes cantidades de saponinas esteroides. Dado que las saponinas esteroides son materias primas para la síntesis de anticonceptivos esteroides y medicamentos hormonales, los académicos nacionales y extranjeros trabajaron mucho en los años 1950 y 1960 en la búsqueda de recursos y la mejora de los procesos. Hasta ahora, mi país se ha convertido en un país importante en la producción masiva de diosgenina, tigogenina y hecogenina. En la década de 1970, con el rápido desarrollo de la tecnología de separación y los métodos de investigación estructural, cada vez más personas prestaron atención a la investigación química de las saponinas, especialmente a la investigación de saponinas con mayor polaridad, cadenas de azúcar más largas y estructuras más complejas. Los académicos soviéticos Vollerner et al. [1, 2] realizaron investigaciones sobre saponinas esteroides de plantas del género Allium y Agave en la familia Liliaceae y descubrieron cerca de 30 nuevas estructuras.