Cómo hacer fideos fritos con salsa de tomate

Alguien ha dicho que lo que más molesta cada día es lo que se quiere comer, y lo mismo le pasa al editor, sobre todo el desayuno. Como no hay mucho tiempo por la mañana y el editor no quiere comer bollos al vapor ni desayunar en la calle, estos alimentos son demasiado nutritivos, por lo que el editor aprendió personalmente a hacer fideos fritos con salsa de tomate. No esperaba aprender. Ahora, todas las mañanas, el editor se prepara un plato de fideos fritos con salsa de tomate.

Primero preparamos el ajo picado.

1. Calentar el aceite rojo.

2. Apagar el fuego y utilizar el calor del aceite para sofreír el ajo picado hasta que esté fragante.

3. Enciende el fuego y sofríe los fideos.

4. Verter la salsa de tomate aproximadamente al mismo tiempo y sofreír.

5. Añade sal y vinagre adecuados si quieres que quede ácido.

6. Ya está casi listo para cocinar. Primero hierve los fideos, sácalos y remójalos en agua fría. Agrega las rodajas de ajo al aceite, agrega la pasta de tomate y sofríe el jengibre. rodajas hasta que adquiera color, agregar el pimiento verde y sofreír los fideos.

7. Simplemente pon los gajos de cebolla en la olla.

Ejercicio 2

Los ingredientes principales de los fideos al vapor son 3 pares de fideos (básicamente cocidos) y 2 huevos.

Ingredientes: media zanahoria, pimiento verde y 3 o 4 pimientos rojos.

Salsa de ostras condimentada, salsa de tomate

Método de trabajo

1 Revolver primero los huevos. No caliente demasiado el aceite. Cuando esté un 30% caliente, puedes verterle el líquido del huevo batido. Cuando el líquido del huevo se acabe de solidificar, utilizar una espátula para esparcirlo, sofreírlo un poco y sacarlo.

2. ¡Corta los pimientos verdes y rojos y las zanahorias en trozos pequeños para cocinarlos fácilmente! No podía soportar renunciar al aceite, así que seguí friendo los huevos revueltos, los pimientos verdes cortados en cubitos y las zanahorias cortadas en cubitos durante 1 o 2 minutos mientras vertía los fideos.

3. Usa palillos para esparcir los fideos de manera que cada fideo quede uniformemente cubierto con aceite. Agrega la salsa de ostras y la salsa de tomate. Generalmente, la mejor proporción para los fideos fritos es 2:1, es decir, dos cucharadas de salsa de ostras y una cucharada de salsa de tomate, dependiendo de la cantidad de fideos. De hecho, es mejor mezclar la salsa de ostras y la salsa de tomate en un tazón pequeño con anticipación y luego verterla sobre los fideos. Esto facilitará que los fideos se cubran uniformemente con la salsa.

4. Vierte los huevos revueltos en la olla y mezcla con los fideos y las verduras. Debido a que la salsa de ostras es salada y fresca, y la salsa de tomate es agria y dulce, no es necesario agregar sal, glutamato monosódico, azúcar y otros condimentos, y el sabor es bastante bueno.

5. En menos de 5 minutos, un plato de fideos con salsa de vivos colores y apetitosos está listo.

Después de leer el método de fideos fritos con salsa de tomate presentado por el editor, ¿estás ansioso por preparar tú mismo un plato de fideos fritos con salsa de tomate? De hecho, el método de hacer fideos fritos con salsa de tomate no solo es sencillo, sino también muy nutritivo, muy adecuado para nuestro desayuno diario. Si quieres pasar un buen día, empieza con fideos fritos en salsa de tomate.