¿Cuáles son los beneficios para los hombres de comer palomas negras?

La paloma tiene un valor nutricional extremadamente alto. No sólo es un manjar precioso, sino también un producto nutritivo de alta calidad. La carne de paloma es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas con un contenido de proteínas del 24,4%, superior al contenido de proteínas de conejos, vacas, cerdos, ovejas, pollos, patos, gansos y perros. Contiene una variedad de aminoácidos esenciales en proteínas, con una digestibilidad del 5%. El contenido de grasa de la carne de paloma es sólo del 0,3%, inferior al de otras carnes. Es un alimento ideal para el ser humano. Los huevos de paloma, conocidos como "ginseng animal", son ricos en proteínas.

La carne de paloma no sólo es rica en nutrientes, sino que también tiene ciertos efectos para el cuidado de la salud y puede prevenir y tratar muchas enfermedades. El "Compendio de Materia Médica" registra que "las palomas vienen en muchos colores, pero sólo el blanco se usa como medicina". La medicina tradicional china cree desde la antigüedad que la carne de paloma tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre, eliminar el calor y desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed. La medicina moderna cree que la carne de paloma puede fortalecer el cuerpo, nutrir los riñones y el cerebro, mejorar la memoria, reducir la presión arterial, regular el azúcar en la sangre, embellecer la piel, hacerla blanca y tierna y prolongar la vida.

El hígado de paloma contiene la mejor bilis, que puede ayudar al cuerpo a utilizar el colesterol bueno y prevenir la arteriosclerosis. Las palomas son llamadas entre la gente "animales de sangre dulce". Comerlas ayudará a las personas con anemia a recuperar su salud. Los huesos de paloma son ricos en condroitina, que es comparable a la condroitina que se encuentra en la asta de los ciervos. El consumo regular puede aumentar la vitalidad de las células de la piel, mejorar la elasticidad de la piel, mejorar la circulación sanguínea y hacer que la tez se sonrose. La carne de paloma también es rica en ácido pantoténico, que tiene un buen efecto sobre la caída del cabello, las canas y el envejecimiento prematuro. Las palomas contienen más aminoácidos de cadena ramificada y arginina, que pueden promover la síntesis de proteínas en el cuerpo y acelerar la cicatrización de heridas. La medicina tradicional china cree que la carne de paloma es fácil de digerir, tiene las funciones de nutrir el qi, disipar el viento y desintoxicar, y tiene buenos efectos nutritivos y terapéuticos sobre la debilidad física, la deficiencia sanguínea, la amenorrea, los mareos después de una enfermedad, la fatiga mental, etc.