¿Cuáles son algunas papillas ligeras y fáciles de digerir en otoño?
1. Gachas de nueces
Triture las nueces y cocínelas con arroz japónica. Tiene la función de nutrir los riñones, los pulmones y los intestinos. 20 gramos de nueces y 100 gramos de arroz. Lavar las nueces, ponerlas en una olla, cocinar las gachas con arroz, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento hasta que estén cocidas. Comer gachas de nueces con regularidad no solo puede nutrir los riñones, sino también prevenir la impotencia y la espermatorrea, y tiene los efectos de prolongar la vida y antienvejecimiento.
2. Gachas de castañas
Hervir carne de castañas con arroz japónica puede nutrir los riñones, fortalecer los músculos, fortalecer el bazo y el estómago. 50 gramos de castañas, 100 gramos de arroz, añadir agua y cocinar hasta obtener una papilla. Debido a que las castañas son muy buenas para nutrir el estómago, fortalecer el bazo, tonificar los riñones, fortalecer los músculos, activar la circulación sanguínea y detener hemorragias, son especialmente adecuadas para personas mayores con dolores de cintura y piernas y dolores en las articulaciones.
3. Gachas de lirios y almendras
Cocine juntos lirios frescos, almendras y arroz japónica, agregue una cantidad adecuada de azúcar y tómelo caliente, lo que puede humedecer los pulmones y aliviar la tos. Limpia el corazón y calma la mente. Se utiliza para la falta de calor, la tos seca y la tos dificultosa después de una enfermedad.
4. Sopa Saludable
1. Sopa Saludable de Otoño con Pseudostellarias y Lirio
Ingredientes: 25g de Pseudostellariae, 15g de Lirio, 1/4 de Luo Han Guo, carne magra de cerdo 250 g (no vi buena carne ese día, así que la reemplacé con 400 g de huesos de fideos con carne). Esta sopa tiene las funciones de reponer el qi y promover los fluidos corporales, humedecer los pulmones y aliviar la tos, limpiar el corazón y calmar los nervios. Es adecuado para personas con tos, dificultad para respirar, boca seca, garganta seca, tos, insomnio, etc. causado por deficiencia de qi y sequedad pulmonar.
2. Sopa saludable de otoño sopa de plata
Ingredientes: rábano blanco, hongo blanco, sopa de pato. Corte el rábano en tiras, corte el hongo blanco por la mitad, agréguelo a la sopa ligera de pato y cocine a fuego lento. Tenga cuidado de no tardar demasiado. La sopa de pato nutre el yin, elimina el calor, elimina el calor interno e hidrata los intestinos para aliviar el estreñimiento. Puede aliviar eficazmente las molestias posteriores al otoño, como la "sequedad otoñal", y es un buen tónico.
3. Sopa saludable de papaya, zanahoria y maíz de otoño
Ingredientes: media mami de papaya verde, una zanahoria, una maiz dulce, media mami de cerdo con piel (a elegir) la parte magra), tres pares de patas de pollo, 1500 ml de agua. Poner las patas de cerdo y de pollo en una cazuela con agua y llevar a ebullición, quitarles la espuma, añadir la papaya, la zanahoria y el maíz y cocinar a fuego lento durante una hora y media. La sopa saludable de otoño de papaya, zanahoria y maíz es dulce y muy húmeda. Puede prevenir la sequedad otoñal en el cuidado de la salud del otoño seco. Es simple y delicioso.
4. Sopa saludable de otoño, sopa de setas paja, col y leche
Ingredientes: setas paja (100g), col china (150g), espinazo de cerdo (55g), harina de trigo ( 20g), gambas secas (5g) y huevos (200g). Tiene los efectos de nutrir el corazón y calmar los nervios, nutrir la sangre, nutrir el yin y humedecer la sequedad.