¿De qué libro de medicina tradicional china proviene la eficacia del arroz japonica? ¿Qué es esto?

Pronunciación: jρng mǐ

Las semillas del arroz herbáceo gramíneo (arroz japonica). También conocido como arroz y arroz duro. Es una variedad de arroz con granos de arroz cortos y redondos, fuerte pegajosidad y pequeña expansión. Se cultiva en toda China. Hay tres periodos de cosecha: temprana, media y tardía. Es decir, los frutos maduros se recolectan en junio, julio, agosto u octubre, se secan al sol y se pelan para su posterior uso.

[Atributos] De sabor dulce y de naturaleza neutra. Puede beneficiar el bazo y el estómago y aliviar la polidipsia.

[Referencia] Los ingredientes son similares al arroz glutinoso, pero contienen más fósforo y menos calcio.

[Uso] Se utiliza para tratar la deficiencia de yin del bazo y el estómago, la insuficiencia de qi del estómago, la sequedad de boca y la sed causada por vómitos, diarrea o fiebre. [Uso] Hacer sopa o gachas.