¿Qué alimentos saludables consumes a menudo en otoño? ¿Comer más en horarios normales puede embellecerte contra el envejecimiento y mejorar tu resistencia?

Ingredientes para carne de cerdo frita desmenuzada y chiles: ají, carne de cerdo cruda, sal, almidón, vino de arroz, rodajas de jengibre, ají seco, glutamato monosódico, salsa de soja ligera y salsa de soja oscura. Práctica: 1. Desmenuzar la carne de cerdo, agregar un poco de sal y almidón de tapioca, marinar por 10 minutos, agregar una cucharada de agua fría, marinar por 15 minutos. 2. Lavar los granos de pimienta, quitarles los tallos y cortarlos en tiras. 3. Caliente el aceite en una sartén, agregue la carne de cerdo desmenuzada y saltee. 4. Cocine hasta que el color de la carne se aclare, agregue el vino de arroz, agregue las rodajas de jengibre y saltee dos veces. 5. Agrega los pimientos verdes en rodajas y los chiles secos y cocina hasta que se rompan los jirones. 6. Agregue sal, glutamato monosódico y un poco de salsa de soja, revuelva uniformemente y estará listo para servir.

Ingredientes para gambas estofadas en aceite: 1 libra de langosta de mar, un puñado de láminas de jengibre (más que suficiente), 2 cucharaditas de azúcar, 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de pasta de tomate Generalmente, de oliva. El aceite se utiliza para cocinar. Práctica 1, hilo de camarón. Haga un agujero a lo largo de la parte posterior de los camarones y retire la línea de los camarones. Lave los camarones en agua del grifo en la línea de bombeo de camarones y controle el agua para que se seque. 2. Cortar el jengibre en tiras y reservar. 3. Enfriar el aceite en la sartén caliente. Cuando el aceite esté 80% caliente, agrega la salsa de jengibre a la sartén. Una vez que el aroma esté expuesto, agrega la langosta a la sartén. Después de que los camarones se pongan rojos, agrega sal y azúcar y fríelos nuevamente. Tapar la olla y llevar a fuego lento. Luego vierta la salsa de tomate adecuada. Revuelva uniformemente y sirva.

Alimento de cerdo asado con tofu: un trozo de tofu fresco, 2 guindillas, media guindilla, una cebolla blanca, un trozo pequeño de jengibre, un poco de ajo y un trozo pequeño de magro de cerdo. 1 g de pollo en polvo, 1 g de pimienta en polvo, 1 g de azúcar, 0,5 g de pimienta blanca, 3 g de agua de jengibre, 5 g de vino de arroz, 3 g de pasta de judías Pixian, 2 g de aceite, 2 g de sal comestible, 2 g de azúcar, 1 g de pollo en polvo, 2 g de salsa de soja, salsa de soja ligera 2g. 1. Cortar el tofu en triángulos, cortar la cebolla y el ajo en tiras finas y cortar el pimiento en semillas. 2. Lavar la panceta y cortarla en trozos. 3. Pon aceite en la sartén y fríe el tofu hasta que la piel se dore un poco. 4. Hay aceite en la olla, sofreír la panceta hasta que se dore. 5. Agregue la cebolla y el ajo, sofría en Chengdu Pixian Douban, agregue azúcar, sal, azúcar o agua. 6. Agrega el tofu frito, cocina a fuego medio-bajo y sazona el tofu. 7. Sofreír el pimiento verde unas cuantas veces, añadir harina de arroz glutinoso y espolvorear sobre la olla de glutamato monosódico.