¿Cómo pegar el nido?

Trigo amarillo (1000g)

Accesorios:

Dátiles rojos (800g)

Ejercicio:

Primero prepare alrededor de 2 libras de azufaifa.

Luego lava los dátiles y controla la humedad. Utilice el dorso de un cuchillo para golpear con fuerza varias veces para separar el corazón de la azufaifa de la carne de la azufaifa y luego saque el núcleo de la azufaifa.

Vierta el trigo amarillo en el recipiente, luego agregue la carne de azufaifa procesada y revuelva uniformemente. Blanquear los fideos en agua hirviendo (para que se peguen los bollos al vapor). Intente amasar la carne de azufaifa con los fideos (o revuélvala con los palillos). Asegúrese de revolverla uniformemente para que tenga buen sabor.

Déjalo secar un rato, de lo contrario será difícil darle forma. Haz un pequeño nido con tus manos.

Coloca los nidos sobre los cajones a cierta distancia y no demasiado abarrotados. Tapa la olla y comienza a cocinar al vapor. Comienza a cronometrar cuando veas que salen grandes nubes de vapor.

Unos cincuenta minutos después, salió el bote.