Diez gachas saludables para nutrir el yin y fortalecer el yang en otoño
150g de puerros, 100g de arroz. Lavar el arroz, añadir agua y cocinar hasta que se forme una papilla, añadir los puerros y cocinar una o dos veces, 1 dosis al día.
Los puerros son dulces y picantes, y pueden calentar los riñones y fortalecer el yang. El fármaco se utiliza a menudo para nutrir los riñones y fortalecer el yang, y es el plato terapéutico más utilizado para las enfermedades poscoitales comunes en hombres y mujeres.
2. Gachas de Cynomorium:
15g de Cynomorium cynomorium, 100g de arroz, aliño adecuado. Lave el arroz, agregue agua para decoccionar Cynomorium cynomorium para extraer el jugo, cocine el arroz en papilla, cuando esté cocido, agregue sal, glutamato monosódico, cebolla verde picada y jengibre picado, hierva ligeramente y tome una dosis por día.
Seguir comiendo puede nutrir el hígado y los riñones y fortalecer la cintura y las rodillas.
3. Gachas de ñame y castañas:
15-30 gramos de ñame, 50 gramos de castañas, 2-4 azufaifas y 100 gramos de arroz japónica. Después de pelar las castañas, cocínelas en papilla con ñame, azufaifa y arroz japónica.
El ñame tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede nutrir el bazo y el estómago, beneficiar los pulmones y los riñones y es especialmente adecuado para personas con deficiencia de qi del bazo y los riñones. Sin embargo, no es adecuado. comer demasiado a la vez, de lo contrario es fácil comer estancado y provocar indigestión.
4. Gachas de Cistanche deserticola y cordero:
20 gramos de Cistanche deserticola, 250 gramos de cordero y 50 gramos de arroz. Picar la Cistanche deserticola, picar el cordero y lavar el arroz. Primero agregue Cistanche deserticola y agua a hervir, luego agregue el arroz y el cordero a hervir y cocine hasta que la papilla esté cocida. Tomar con sal, 1 dosis al día.
El cordero es de naturaleza dulce, cálido y no tóxico. Reponer el qi del riñón, apoyar el yang, reponer la esencia y la sangre, calentar el yang y reponer la esencia.
5. Gachas de jengibre y azufaifo:
6-9 gramos de jengibre fresco o seco, 100-150 gramos de arroz japónica o glutinoso y 2-4 azufaifos. Lavar y picar el jengibre y cocinarlo en papilla con arroz y dátiles rojos.
Tiene los efectos de calentar el estómago, dispersar el frío, calentar los pulmones y resolver la flema, pero debe ser utilizado con precaución por personas con deficiencia de yin o mujeres embarazadas.
6. Gachas de longan y mijo:
15g de carne de longan, 100-200g de mijo. Lavar la carne de longan y cocinarla con maíz. Primero cocínelo a fuego fuerte y luego cocínelo a fuego lento hasta convertirlo en papilla.
La carne de longan tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede nutrir el corazón y el bazo, nutrir la sangre y calmar la mente.
7. Gachas de nueces:
20 gramos de nueces en grano, 100-200 gramos de arroz japónica. Lave y triture las nueces y cocínelas junto con arroz japónica para hacer gachas.
Puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir los riñones y solidificar la esencia, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Sin embargo, las personas con flemas, calor acumulado o diarrea no deben consumirlo.
8. Gachas de Gorgona:
30-50 gramos de Gorgona y 100-200 gramos de arroz japónica. Ponlos en una olla, cúbrelos con agua y déjalos hervir, luego deja hervir a fuego lento.
La fruta de Gorgona tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede nutrir los riñones, tener una esencia astringente, fortalecer el bazo y detener la diarrea. Es adecuado para personas de mediana edad y ancianos.
9. Gachas de zanahoria:
50 gramos de zanahoria fresca y 200 gramos de arroz japónica. Cortar las zanahorias en trozos pequeños y cocinar con el arroz japónica. Primero hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento.
Tiene el efecto de fortalecer el estómago y el bazo y ayudar a la digestión.
10. Gachas de huevo:
200 gramos de pollo, 2 huevos en conserva, 200-300 gramos de arroz japónica, jengibre, cebolla verde, sal y otros condimentos. Primero corta el pollo en trozos pequeños, agrega agua para hacer una salsa espesa y cocínalo con arroz japónica. Cuando la papilla esté casi lista, agregue los huevos en conserva en rodajas y el pollo cocido, y agregue los condimentos adecuados.
Tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, nutrir los cinco órganos internos, apetecer y promover los fluidos corporales, y es adecuado para personas con deficiencia tanto de qi como de sangre.