¿Pueden los diabéticos comer azúcar elaborado con xilitol en el mercado? ¿Es seguro y confiable?
Pero el xilitol, al igual que la glucosa, es un carbohidrato compuesto de carbono, hidrógeno y oxígeno. Es posible que el xilitol no requiera insulina en las primeras etapas del metabolismo, pero sí requiere insulina para promover las etapas posteriores del metabolismo. Por lo tanto, el xilitol no puede sustituir la glucosa para corregir trastornos metabólicos, ni puede reducir el azúcar en sangre y orina, ni mejorar los síntomas clínicos. La práctica clínica muestra que el xilitol no puede tratar la diabetes. Comer demasiado xilitol aumentará los triglicéridos en sangre, provocando así aterosclerosis coronaria. Por tanto, las personas con diabetes no deberían consumir más xilitol.
En comparación con el azúcar común, el xilitol tiene la ventaja de ser bajo en calorías y también puede ayudar hasta cierto punto a limpiar los dientes. Sin embargo, un consumo excesivo también puede provocar efectos secundarios como diarrea, que no se pueden ignorar.