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¿Comer cordero en otoño es un complemento para la salud o una causa de enfermedad cardiovascular? El cordero se puso de pie.

La sensación del otoño es que el aire es fresco, ni frío ni caliente, y la temperatura es la adecuada. Algunas personas mayores seguirán costumbres pasadas y comprarán pescado y carne grandes para engordar el otoño y estarán listos para soportar el frío invierno.

Por ejemplo, el cordero, que la gente considera el mejor, no sólo es popular en otoño e invierno, sino también en los talleres. Comer cordero, hervir cordero y brochetas de cordero es naturalmente hermoso.

Pero en los últimos años, ha habido una visión de una nueva generación sobre el cordero. Algunas personas piensan que el cordero es un tónico y se le conoce como un producto saludable. También se cree que el cordero es un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular. ¿Es eso así?

¿Comer cordero es un complemento para la salud o un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular? ¡La nutricionista explica!

¿Es realmente el cordero un buen alimento saludable?

Algunas personas se muestran profundamente escépticas al respecto. A juzgar por el valor nutricional del cordero, se trata de una carne roja, con un contenido de proteínas de hasta 19, y de grasa en el medio, inferior al del cerdo. El consumo diario es principalmente carne de cordero magra, que de hecho es una buena opción para proporcionar materias primas musculares y complementar proteínas y hierro de alta calidad. Tiene el efecto de prevenir la anemia por deficiencia de hierro, la mala condición física y la insuficiencia de calorías.

En la antigüedad, a la gente también le gustaba comer cordero para protegerse del frío. En la vida moderna, también desempeña un papel en el calentamiento después de las comidas. Por un lado, el cordero es rico en grasas, carbohidratos y proteínas, que son los tres principales nutrientes que aportan energía al cuerpo humano. Después de recibir estos ingredientes, el cuerpo se sentirá naturalmente lleno de energía. Por otro lado, se debe al efecto térmico de los alimentos.

(Se refiere principalmente al fenómeno de las personas que consumen energía al comer alimentos, incluida la alimentación más común y diversas acciones durante la comida. Cuando el cuerpo consume más calorías, también sentirá calor.

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Al mismo tiempo, dado que a las personas les gusta beber sopa de cordero caliente, beber mucha sopa caliente o agua caliente les hará sentir calientes.

¿Es el cordero cómplice de las enfermedades cardiovasculares? ?Todos ellos son inseparables de la grasa o la grasa de oveja

Son precisamente estos lugares los que son ricos en ácidos grasos saturados, que también son factores que amenazan el sistema cardiovascular. p> En este momento no es necesario comer más, pero manténgase alejado de los lugares grasosos y trate de elegir carne magra. El consumo diario debe controlarse dentro de los 75 g de sopa de cordero, porque la sopa contiene más grasa. purina, por lo que no se recomienda para personas que padecen gota, especialmente durante ataques agudos de gota, ya que agravará la afección.