Folleto de salud de otoño
¿Qué comer en otoño para mantenernos saludables?
1. Zanahorias
Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que puede convertirse en vitamina A en el cuerpo humano, mejorando eficazmente problemas como la fatiga ocular y la sequedad ocular. Además, esta sustancia también es necesaria para el crecimiento normal de los huesos y es de gran importancia para favorecer el desarrollo de los bebés. Las zanahorias deben cocinarse porque contienen vitaminas liposolubles. Comerlas crudas permite que el cuerpo absorba la mayor parte del caroteno.
2. Raíz de loto
El otoño es la temporada de cosecha de la raíz de loto, y también es la época en la que la raíz de loto tiene mejor sabor y nutrición. Además de contener una gran cantidad de carbohidratos, la raíz de loto fresca también es rica en proteínas y diversas vitaminas y minerales. La raíz de loto cruda es de naturaleza fría y tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar los problemas. Después de cocinar, su naturaleza cambia de fría a cálida y tiene los efectos de nutrir el estómago y el yin, fortalecer el bazo, nutrir el qi y la sangre y detener la diarrea.
3. Dátiles frescos
En comparación con otras frutas de otoño, el contenido de múltiples nutrientes en los dátiles frescos ocupa el primer lugar, como vitamina C, potasio, magnesio, hierro, zinc, etc. La vitamina C puede suavizar los vasos sanguíneos y prevenir la hipertensión, las enfermedades coronarias y la arteriosclerosis. El potasio ayuda a controlar la presión arterial y el magnesio ayuda a resistir el estrés.
4. Ñame
¿Qué comer en otoño para mantener la salud? Los ñames son una opción. El ñame no sólo tiene la reputación de "Dios de la comida", sino que también tiene el efecto de "alimento y medicina". El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias que son beneficiosas para la digestión y la absorción del bazo y el estómago. El ñame contiene una gran cantidad de mucina, vitaminas y oligoelementos, que pueden prevenir eficazmente la deposición de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos. , prevenir enfermedades cardiovasculares y prolongar la vida.
5. Vino de arroz amarillo
El vino amarillo es uno de los vinos blancos más antiguos del mundo. Contiene 18 tipos de aminoácidos y es raro entre los vinos blancos nutricionales del mundo. El vino de arroz también contiene oligosacáridos altamente funcionales, que pueden mejorar la inmunidad y la resistencia a las enfermedades, lo que es incomparable con el vino y la cerveza. La medicina tradicional china cree que el vino de arroz es de naturaleza picante y de sabor amargo, y tiene efectos terapéuticos como dragar los meridianos, activar la circulación sanguínea y eliminar coágulos de sangre, calentar el bazo y el estómago, e hidratar y dispersar la humedad.
6. Sepia
La sepia contiene 13 gramos de proteínas y sólo 0,7 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne. También contiene carbohidratos, vitaminas A y B, calcio, fósforo, hierro. y otras sustancias esenciales para el cuerpo humano. Es un alimento nutritivo con alto contenido de proteínas y bajo en grasas.
7. Caqui
El caqui tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la tos, eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos, resolver la flema y suavizar las durezas. Comer caquis crudos tiene un buen efecto sobre la tuberculosis, como tos por falta de calor, tos con exceso de flema, hemoptisis por fatiga, etc.
8. Tomates
Los tomates son un plato indispensable para una dieta saludable en otoño. Los tomates en otoño son los más maduros y ricos en licopeno, por lo que básicamente no es necesario añadir agentes de maduración. También es fácil quemarse con el sol y broncearse en otoño. El licopeno es un antioxidante que puede eliminar los radicales libres producidos por los rayos ultravioleta y proteger la piel. El licopeno es una vitamina liposoluble, por lo que es mejor ser más lipófilo al cocinar y preparar sopa de tomate.
¿Cómo mantener la salud en otoño?
1. Bebe más agua
En otoño e invierno secos, cada día se evaporan más de 600 ml de agua a través de la piel, por lo que la hidratación es fundamental. Un adulto debe beber al menos 1.500 ml de agua al día. Beber 2.000 ml en otoño puede asegurar la lubricación de los pulmones y las vías respiratorias.
Dormir una hora más
La medicina tradicional china cree que el otoño y el invierno son órdenes Yin, cosechar en otoño y almacenar en invierno. Por eso, en el tercer mes de otoño, acuéstate temprano y levántate temprano, y diviértete con las gallinas, que es la forma de criar y recolectar en el tercer mes de invierno, acostarte temprano y levantarte tarde; y hay que esperar al sol, que es la manera de levantar y almacenar. Por lo tanto, a la hora de mantener la salud en otoño e invierno, preste atención a cerrar el yin y mejorar la calidad del sueño, lo que permitirá obtener el doble de resultado con la mitad de esfuerzo. "Acostarse temprano en otoño y levantarse temprano en invierno" es el principal método de acondicionamiento físico en esta época. En cuanto al horario específico de sueño, se recomienda descansar a medianoche (es decir, de 9:00 a 11:00) todas las noches e intentar conciliar el sueño a medianoche (11:00 a 1:00). Debido a que la infancia es el momento en el que el Yang Qi es más débil y el Yin Qi es más fuerte, dormir en este momento puede nutrir mejor al Yin, y la calidad del sueño también es la mejor, logrando a menudo el doble de resultado con la mitad del esfuerzo.
Hacer más ejercicio
Para evitar sentir cansancio al mediodía y mantener la energía durante todo el día, la mayoría de preparadores físicos recomiendan hacer más ejercicio de intensidad moderada, incluso si el corazón late al 70%. del porcentaje de frecuencia cardíaca objetivo al 80 % del ejercicio. Los expertos dicen: "Escuche lo que dice su cuerpo. Si se encuentra en un ambiente de trabajo estresante, es posible que el ejercicio extenuante no lo haga sentir mejor. Puede que sea mejor hacer yoga restaurativo para permitir que su cerebro se relaje.
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4. Come "fruta" en lugar de "melón".
Hay un dicho popular que dice que "los melones de otoño duelen el estómago". Algunos melones deliciosos son en su mayoría yin y fríos, por lo que comer demasiado dañará el bazo y el estómago, así que deja de comer con moderación.
Pero puedes comer más frutas, pueden humedecer los pulmones, aliviar la flema y aliviar la tos. , No solo es beneficioso para los pacientes con enfermedades cardiovasculares, sino que también es antidiarreico. Tiene los efectos de nutrir y fortalecer, calmar los nervios y reponer la sangre. Es especialmente adecuado para las personas mayores que tienen insomnio por la noche. fatiga, fortalecer los músculos y huesos, fortalecer el estómago y la diuresis.