¿Cuáles son las formas de comer zongzi?
Método de alimentación creativo 1: Cocinar gachas
Este es el método más sencillo y cómodo. Las albóndigas de arroz dulce, como las bolas de arroz glutinoso con dátiles confitados y las bolas de arroz glutinoso con pasta de frijoles, se pueden cocinar de esta manera. Hervir agua en una cacerola, agregar frijoles mungo o frijoles rojos, cocinar durante 15 minutos, agregar las albóndigas de dátiles sobrantes o las albóndigas de dátiles confitadas, triturar las albóndigas con una cuchara, cocinar juntas durante 10 minutos, luego agregar un lirio verde pelado y lavado (El gachas de frijoles rojos recién horneadas.
Forma creativa de comer 2: Rebanadas fritas
Después de cocinar las albóndigas de arroz, pelamos las hojas de junco y las cortamos en trozos pequeños. Ponemos un poco de aceite vegetal en un antiadherente. Sartén cuando el aceite esté caliente, cortar las albóndigas de arroz, freírlas hasta que estén doradas por ambos lados y servir. Si está caliente espolvorea con sésamo frito, quedará más rico.
Forma creativa de comer tres: Untar el bizcocho
Mezclar la harina de arroz glutinoso y la harina en una proporción de 1:1, mezclar con el huevo líquido y extenderlo formando una piel de huevo. , que puede ser gruesa o fina. Coloque las rodajas de bola de masa de carne sobre la piel del huevo, sáquela después de calentarla, doble la piel del huevo por la mitad, rellene el relleno por la mitad, enróllelo hasta formar un rollo grande y finalmente córtelo en trozos pequeños para hacer un huevo de bola de masa de arroz. rollo. Este método es mejor para las albóndigas de arroz saladas.
Forma creativa de comer 4: Cocinar
Corta las bolas de arroz en trozos, añade aceite a la olla, añade tempeh picante y cebolla verde picada y sofríe hasta que esté fragante. Añade las manitas de cerdo cocidas, espolvorea con un poco de aceite y mezcla bien, luego añade las albóndigas de arroz cortadas. Luego vierta una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante un rato. Además, con las costillas también se pueden cocinar "mini bolas de masa de arroz" saladas. Cortar el filete en trozos pequeños y cocer a fuego lento. Cuando esté casi cocido añadir las "mini bolas de arroz cocidas", añadir los trozos de cebolla y los trozos de pimiento verde y sofreír juntos.
Quinta forma creativa de comer: empanadillas de arroz al vapor
Zongzi, envoltorios de empanadillas al vapor o envoltorios de wonton. Corta las bolas de arroz en trozos pequeños y envuélvelas en envoltorios de wonton. También puedes agregar rábanos cortados en cubitos y camarones secos según tu gusto personal y cocinarlos en una olla. Deliciosas albóndigas de arroz al vapor están listas.
Forma creativa de comer 6: Ensalada Zongzi
Ingredientes: Zongzi, gambas, pepino, mango, tomates cherry, lonchas de queso, yogur, sal.
Preparación: 1. Cocer las gambas y las bolas de arroz, pelar las gambas y cortar las bolas de arroz en dados 2. Cortar el pepino en dados, pelar el mango, cortar la pulpa en cubos, cortar los tomates cherry por la mitad; , y desmenuzar el queso; 3. Juntar todos los ingredientes, agregar el yogur y la sal, mezclar bien.