¿Qué tipo de sopa deben beber los hombres cuando su cuerpo está débil?

Cortar el melón de invierno pelado y limpiar la carne en rodajas o tiras con un cuchillo y cocinar en una olla con agua hirviendo. Agregue un poco de aceite, saltee la cebolla y las rodajas de jengibre, agregue el caldo de pollo, la baya de goji y el melón de invierno, agregue sal y pimienta, cocine a fuego lento durante dos minutos, espese con almidón y rocíe con aceite de sésamo.

Características: Ligero, suave y delicioso, es la primera opción para refrescarse en verano.

*Tres bolas de pescado fresco

La materia prima es pescado, jamón, setas y zanahoria. Agregue claras de huevo, sal y vino al pescado deshuesado y sin piel, exprímalo en bolitas, póngalos en una olla con agua y luego déjelo hervir. En otra olla, agregue un poco de aceite, saltee las cebolletas y el jengibre hasta que estén fragantes, luego agregue la sopa o agua, agregue las rodajas de jamón, las rodajas de champiñones, las rodajas de zanahoria, revuelva bien y espese.

Características: Fresco y delicioso, bonito color.

*Algas marinas guisadas con hueso

Las materias primas son algas marinas y hueso de cavidades. Corta el hueso de cel o algas en trozos pequeños y ponlo al fuego después de sacarlo de la olla. Agregue un poco de aceite, cebollas verdes, jengibre, granos de pimienta de Sichuan y costillas de cerdo, sofría hasta que estén fragantes, agregue la sopa, cocine hasta que esté cocido, luego agregue sal y algas.

Características: fresco, tierno, refrescante y delicioso.

*Consejos de hígado con sabor a pescado

Las materias primas incluyen hígado de cerdo, hongos, brotes de bambú de invierno, pimiento verde y zanahoria. Cortar el hígado de cerdo, los hongos, el pimiento verde, los brotes de bambú de invierno y la zanahoria en rodajas prismáticas. Calentar una olla, agregar un poco de aceite, pasta de frijoles, cebollas verdes, jengibre y ajo picado y sofreír agregar azúcar y vinagre para hacer un jugo y reservar. Alisar el hígado de cerdo, agregar los hongos, los brotes de bambú y los pimientos verdes. , zanahorias y jugo de pescado cocidos en agua hirviendo, sofreír uniformemente.

Características: Agridulce, con un fuerte sabor a cebolla, jengibre y ajo.