El hongo blanco tiene un círculo negro en su interior.

Los champiñones blancos no son fáciles de almacenar y se volverán negros si se almacenan durante mucho tiempo. Si hay algunas manchas negras, las bacterias son elásticas y se pueden comer sin ningún olor peculiar, pero el sabor y el valor nutricional se reducirán. Si el interior del hongo blanco se vuelve negro, es mejor no comerlo. Tiene un valor nutricional bajo y puede provocar problemas de salud. La refrigeración puede conservar los champiñones blancos durante mucho tiempo. Los champiñones blancos no solo se pueden usar para guisar sopa, sino que también se pueden usar para saltear carne.

La seta blanca tiene un círculo negro en su interior.

1. Cómo limpiar los champiñones blancos

1. Antes de lavar los champiñones blancos, prepara un recipiente con agua, pon un poco de sal en el agua y revuélvelo. Luego, remoja los champiñones blancos en agua un rato antes de lavarlos. Si las setas blancas están sucias, también puedes remover el agua en una dirección.

2. Antes de lavar los champiñones blancos, utilice arena para quitar el tallo duro en la parte inferior del tallo, porque esta parte no es fácil de lavar incluso si se remoja en agua salada, y no es fácil para los hongos. cuerpo humano para digerir.

3. Hay mucosidad en la superficie de los hongos blancos y el sedimento adherido a ellos no es fácil de limpiar. Cuando laves los champiñones blancos, pon un poco de sal en el agua y déjalos en remojo un rato para eliminar el sedimento.

4. Remojar las setas blancas en agua de lavado de arroz durante diez minutos y luego lavarlas.

5. Remojar las setas blancas en agua antes de lavarlas, así quedarán más limpias que no remojarlas en absoluto.

2. ¿Quién no puede comer setas blancas?

1. Quién no puede comer setas blancas

Las personas con enfermedades renales no deben comerlas.

2. Las setas blancas son aptas para todos.

Hay un círculo negro dentro de la seta blanca.

En general es apto para el consumo humano, especialmente para pacientes con cáncer, enfermedades cardiovasculares, obesidad, estreñimiento, diabetes, hepatitis, tuberculosis y raquitismo.

3. Tabúes sobre el consumo de setas blancas

1. Lo mejor es comer setas frescas. Hay champiñones en bolsas en el mercado. Debes enjuagarlos varias veces antes de comerlos para eliminar algunos químicos.

2. Se debe comer con carne y verduras; los champiñones en sí son deliciosos, por lo que no es necesario añadir esencia de pollo ni glutamato monosódico al comer.

3. Cómo seleccionar setas maduras

. No compres setas muy maduras, ya que son de mala calidad. Siete u ocho años es lo mejor.

Mira el color. Los buenos hongos tienen sombreros blancos o grises y tallos blancos. Si los champiñones son amarillos, no es bueno. La razón del color amarillento es que los hongos son viejos, rociados con agua o contaminados con diversas bacterias.

Mira la apariencia. Es mejor comprar uno que no tenga corrosión en la superficie, que tenga una forma relativamente completa, que no tenga manchas de agua y que no sea pegajoso. El tallo del hongo es corto, el sombrero del hongo es redondo, de unos 4 cm de diámetro, el sombrero es liso y plano, los bordes son gruesos y están cubiertos de malas hierbas. El borde del sombrero del hongo es delgado y arrugado, el tallo del hongo es delgado y la parte inferior tiene pelos blancos. Si el diámetro de la cubierta es demasiado grande, quedará vieja.