¿Qué ciudades antiguas hay en Shijiazhuang?

Shijiazhuang es la capital de la provincia de Hebei y está ubicada en el suroeste de la provincia de Hebei. En la antigüedad se la conocía como "Changshan y Zhending" e históricamente se la conocía como las "Tres ciudades del norte" junto con Beijing y Baoding. La antigüedad es el símbolo histórico de una ciudad. ¿Qué tiene de antiguo Shijiazhuang? ¡Ven y echa un vistazo!

1. Zhonghexuan

Zhonghexuan es el primer restaurante halal de Shijiazhuang. Fue construido originalmente por los hermanos Hui y Manchu. El restaurante Zhonghexuan tiene una historia de más de 80 años. En el noveno año de la República de China (1920), los hermanos manchúes llegaron a Shijiazhuang desde Baoding y construyeron el restaurante Zhonghexuan en Shuntong Lane (hoy Zhonghua Hutong). El año 25 de la República de China (1936) fue el período inicial. El 12 de noviembre de 1947, Zhu De y otros líderes centrales cenaron en el restaurante Hexuan antes del Día Nacional de 1965, que se trasladó a la bulliciosa sección de Zhongshan Road. El 28 de septiembre de 1996, el restaurante Hexuan se trasladó al extremo este de Xinhua Road. Ahora se ha trasladado a Zhongshan East Road, cerca del Museo Provincial. Las albóndigas al vapor Zhonghexuan tienen una larga historia y gozan de una gran reputación en Hebei, Shanxi, Shandong, Henan y otros lugares.

2. Lerentang

Lerentang es una farmacia en la ciudad de Shijiazhuang, provincia de Hebei. Anteriormente se conocía como Farmacia Leshoutang y fue fundada en 1923. Lerentang adopta un modelo de negocio de "tienda delante y fábrica detrás", y todos los medicamentos que vende son procesados ​​y producidos por ella misma. Tiene presente el lema ancestral de que "por muy complicada que sea la preparación no nos atrevemos a ahorrar mano de obra, y por muy caro que sea el sabor, no nos atrevemos a ahorrar recursos materiales". Con la filosofía empresarial de "materiales reales, excelentes". procesamiento, fórmula única e igualdad entre hombres y mujeres", mantiene la antigua tradición de Lejia. La reputación de la tienda.

3. Pollo Golden Phoenix

El "Pollo Golden Phoenix" comenzó en 1908, cuando una pareja Hui llamada Ma Hongchang abrió un restaurante Majia Chicken en la calle Daqiao en Shijiazhuang. un sabor único. Aunque la tienda era pequeña en ese momento, el negocio era extremadamente próspero cada vez que salía de la olla el pollo estofado humeante, la tienda siempre estaba llena de clientes. Dado que la demanda supera la oferta todos los días, los clientes que llegan tarde a menudo no pueden comprarlo.

4. Zhengding Majia Chicken

Majia Chicken se fundó en Qizhou, Zhili (ahora ciudad de Anguo, provincia de Hebei) en los primeros años de la dinastía Qing, en el octavo año de Tongzhi. en la dinastía Qing (1869) Para evitar la guerra, se trasladó a Zhengding, que tiene una historia de más de cien años. Cuenta la leyenda que en 1901, la emperatriz viuda Cixi y el emperador Guangxu, que huyeron a Xi'an debido a la invasión de Beijing por las Fuerzas Aliadas de las Ocho Potencias, se quedaron en Zhengding en su camino de regreso a Beijing. Durante su estancia de tres días en el Palacio de Zhengding, no sólo visitaron muchos lugares de interés en Zhengding, sino que también probaron varias comidas famosas. Entre ellos, Majia Braised Chicken, una marca centenaria, es muy elogiada por su fragancia, frescura, ternura, sabor y belleza. El pollo estofado Majia se ha convertido en uno de los favoritos.