¿Cuánto tiempo se tarda en guisar costillas de cerdo en una olla a presión?

Se suelen tardar entre 15 y 20 minutos en guisar las costillas de cerdo en una olla a presión. Primero, cocina a fuego alto por 5 minutos. Cuando la olla a presión haga un sonido de "chichi" y salga vapor, luego ajusta el fuego alto a bajo y deja cocinar a fuego lento por 15 minutos. Simplemente espere hasta que la presión en la olla a presión vuelva a la normalidad. Cuando la olla a presión cuece las costillas, la presión es alta, por lo que lleva poco tiempo y no destruye los nutrientes de la comida. Además, usar la olla a presión para guisar las costillas puede hacer que las costillas se ablanden y los huesos se ablanden. masticado, por lo que es muy adecuado para personas mayores con mala dentadura.