¿Cómo hacer fideos con carne?

Cómo hacer fideos con carne:

1 Remojar los fideos enteros en agua hasta que estén blandos, sacarlos, escurrir el agua y cortar en trozos

< p. >2. Limpiar las cebollas, el jengibre y el ajo, cortarlos en trozos y sofreírlos hasta que estén fragantes.

3. Sofreír las lonchas de cerdo marinadas en sal y vino de cocción y revolver. -freírlos hasta que estén cocidos

4. Poner los fideos en la olla y sofreír un rato, luego verter la salsa de soja

5. agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento. Cocine a fuego lento

6. Solo agregue una cantidad adecuada de sal al gusto antes de sacarlo de la olla.

Consejos íntimos sobre cómo hacer los fideos a partir de la carne:

1 Si primero cortas los fideos en pedazos y luego los remojas, el tamaño será particularmente desigual, lo que afectará. el sabor y apariencia, por lo que se recomienda recortarlo primero. Remojar los trozos en agua hasta que estén blandos, luego cortarlos en trozos uniformes con un cuchillo.

2. Asegúrate de remover cuando hierva a fuego lento, de lo contrario se pegará a la olla.