¿Cómo hacer fideos con carne?
Cómo hacer fideos con carne:
1 Remojar los fideos enteros en agua hasta que estén blandos, sacarlos, escurrir el agua y cortar en trozos
< p. >2. Limpiar las cebollas, el jengibre y el ajo, cortarlos en trozos y sofreírlos hasta que estén fragantes.3. Sofreír las lonchas de cerdo marinadas en sal y vino de cocción y revolver. -freírlos hasta que estén cocidos
4. Poner los fideos en la olla y sofreír un rato, luego verter la salsa de soja
5. agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento. Cocine a fuego lento
6. Solo agregue una cantidad adecuada de sal al gusto antes de sacarlo de la olla.
Consejos íntimos sobre cómo hacer los fideos a partir de la carne:
1 Si primero cortas los fideos en pedazos y luego los remojas, el tamaño será particularmente desigual, lo que afectará. el sabor y apariencia, por lo que se recomienda recortarlo primero. Remojar los trozos en agua hasta que estén blandos, luego cortarlos en trozos uniformes con un cuchillo.
2. Asegúrate de remover cuando hierva a fuego lento, de lo contrario se pegará a la olla.