¿Cuál es el efecto de hervir rábano blanco, jengibre y azúcar en agua?
El rábano es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Se le llama "pequeño ginseng" en China. No solo alivia la tos, sino que también ayuda a reducir el azúcar en sangre, los lípidos en sangre y la presión arterial. El rábano tiene un valor nutricional extremadamente alto y contiene diversos azúcares como glucosa, sacarosa y fructosa, además de caroteno y vitaminas del grupo B, especialmente vitamina C, que es de 8 a 10 veces más alta que las peras. Por eso hay un dicho que dice que "el rábano es mejor que la pera".
Datos ampliados:
Combinaciones tabú de rábano blanco
1. El rábano blanco no se puede comer con zanahoria.
El rábano blanco es rico en vitamina C, que es muy beneficiosa para la salud humana. Las zanahorias contienen una enzima llamada ácido ascórbico, que destruirá la vitamina C del rábano blanco. Comer los dos juntos provocará la pérdida de vitamina C, y comer rábano no obtendrá vitamina C.
2. El rábano blanco no se puede comer junto con caquis.
Los caquis contienen una gran cantidad de pigmentos vegetales, que se descomponen en una sustancia ácida en el intestino humano. Comer rábano produce tiocianato, que inhibe la glándula tiroides, induciendo o provocando bocio.
People's Daily Online - Seis tabúes: ¿Qué no se puede comer con rábano blanco doble?
People's Daily Online - El rábano y el jengibre alivian el dolor de garganta