¿Cuáles son las recetas para el otoño?
Consejo: Una receta tan buena es insistir en beber sal por la mañana y miel por la noche, lo que también puede prevenir el estreñimiento provocado por la sequedad otoñal.
El otoño trae poesía y salud
Los patos son aves acuáticas de carácter frío. Los nutricionistas creen que los nuevos patos criados en otoño son deliciosos y nutritivos, y pueden complementar oligoelementos como proteínas, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc., que son necesarios para la salud humana en otoño. Los siguientes suplementos dietéticos sirven como referencia:
Sopa Lao Ya y melón de invierno
Hervir 1 pato entero, 30 g de carne magra, 100 g de melón de invierno, 15 g de pepino de mar, gorgona y cebada. hasta que esté cocido efecto virtual.
Sopa de Cordyceps de pato viejo
Coger 10g de Cordyceps sinensis, ponerlos en la panza de pato viejo, añadir agua al guiso, sazonar y comer. Es eficaz para personas con tos persistente, debilidad física, cintura y rodillas débiles y debilidad física.
Manitas de cerdo y pato viejo guisados
Como alimento cocido se guisan un pato macho, manitas de cerdo y jamón, lo que resulta eficaz para pacientes con debilidad física o fiebre tuberculosa.
Los deliciosos lirios calman los nervios
Los lirios no sólo son deliciosos, sino que también son ricos en nutrientes. El lirio es rico en proteínas, vitaminas y oligoelementos como calcio, fósforo y hierro. Es un complemento nutricional apto para todas las edades. Por supuesto, los lirios también tienen un alto valor medicinal. El "Compendio de Materia Médica" también registra que el lirio puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, calmar el corazón y la mente, tonificar el medio y reponer el qi.
Papilla de azucena
50 gramos de azucena y 60 gramos de arroz japónica. Primero lave los lirios y el arroz por separado, póngalos en una olla, agregue agua y cocine a fuego lento. Cuando el arroz de azucena y japónica esté cocido se le añade la cantidad adecuada de azúcar y ya está listo para comer. También puedes agregar hongos blancos a la papilla de lirios, que tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar los pulmones, o agregar frijoles mungo, que tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar.
Sopa de azucenas
Lavar la azucena y quitarle las impurezas, ponerla en una olla, hervirla con agua hasta que esté muy blanda, añadir la cantidad adecuada de azúcar y comerla con la sopa. Si la sopa es de naturaleza suave, agregar miel tendrá un efecto especial sobre la tos debido al calor pulmonar.
Frutas saludables peras y caña de azúcar
El otoño es la época de recolección de frutas. Para hacer frente a la sequía otoñal, las peras y la caña de azúcar son frutas que preservan la salud. La medicina tradicional china cree que las peras tienen la función de producir líquido y calmar la sed, aliviar la tos y reducir la flema, quitar el calor y reducir el fuego, nutrir la sangre y los músculos, humedecer los pulmones y quitar la sequedad. La caña de azúcar tiene la función de nutrir y limpiar; calor y es rico en nutrientes. Cuando estés cansado y hambriento, comer dos trozos de caña de azúcar puede refrescarte. Por supuesto, las frutas aptas para comer en otoño incluyen manzanas, naranjas, plátanos, espinos, etc.
Consejo: Dado que las peras y la caña de azúcar son de naturaleza fría, las personas con deficiencia de bazo y estómago, indigestión y anemia posparto no deben comer más.