¿Cómo distinguir entre pulpo, calamar y sepia?

El sashimi de pulpo, los calamares desmenuzados y la sepia guisada en sopa de pollo son los favoritos entre los amantes de la comida, pero si solo miras las fotografías reales de las criaturas, todos tienen ojos grandes y tentáculos suaves. Se estima que la mayoría de los amantes de la comida no pueden nombrarlo de una vez. Además, estas tres criaturas marinas también tienen muchos nombres extravagantes, como calamares, sepias, sepias, pulpos, etc. Son inevitablemente deslumbrantes y la gente no sabe qué tipo de pez es. Echemos un vistazo más de cerca a las diferencias entre estos tres deliciosos ingredientes.

Pulpo

En primer lugar, a juzgar por los nombres, el pulpo también se conoce como pulpo, el calamar también se conoce como sepia y la sepia también se conoce como calamar y sepia... Pues parece que no tiene sentido distinguirlos. Saltémoslo.

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? Calamar

En segundo lugar, desde una perspectiva taxonómica, el pulpo, el calamar y la sepia pertenecen al filo Mollusca, Cefalópodos. Los cefalópodos se caracterizan por tener pies en forma de embudo en la cabeza y las muñecas (también llamados tentáculos). Entre ellos, el pulpo pertenece a la clase Cephalopoda, y los calamares y las sepias pertenecen al orden Decapoda de la clase Cephalopod. En otras palabras, contar el número de tentáculos puede distinguir aproximadamente entre pulpos y estos dos últimos hermanos cefalópodos.

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? Calamar

Finalmente, desde el aspecto, el cuerpo del pulpo, calamar y sepia se puede dividir en tres partes: cabeza, patas y manto. El manto de un pulpo es esférico, el de un calamar es cónico y el de un calamar es una bolsa. El calamar es más delgado que la sepia y el extremo del manto parece una cabeza de jabalina, por eso se le llama sepia. Si aún no puedes diferenciar entre calamares y sepias, intenta presionar la mitad de sus cuerpos. El blando es calamar y el duro es sepia, porque la concha interior del calamar es córnea y muy fina, mientras que la concha interior de la sepia es calcio. En cuanto al pulpo, su caparazón interior se ha degradado por completo, por lo que tiene excelentes habilidades para "reducir los huesos".

Materiales de referencia:

/bkwd/zrdl/356432.shtml