¿Cómo hacer guiso de aguas bravas?

400 gramos de carne de cerdo

Añadir un poco de azúcar

Esencia de pollo

Cantidad adecuada de pimienta

Una cebolla

El sabor es sumamente fresco y adecuado.

Un octógono

Una cebolla

Trece incienso es un poquito

Unas hojas fragantes

Jengibre rodajas

¿Cuántas rodajas de espino?

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Una cantidad adecuada de salsa de ternera

Una ración de cilantro

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de ajo picado

Cómo cocinar la carne en agua blanca

1 Primero prepara la carne, preferiblemente tanto grasa como magra, remójala en agua. y lávelo hasta dejarlo limpio.

Hervir el agua en la olla, escaldar la carne en la olla y luego lavarla.

3. Añade agua a la carne lavada y métela en la olla. Agregue las hojas de laurel, el anís estrellado, las cebolletas, el jengibre y las rodajas de espino. Si te gusta picante, añade un poco de guindilla.

4. Mientras cocinas la carne, puedes preparar condimentos como pasta de ajo, cebolla, cilantro, aceite de sésamo, vinagre, sal y pimienta. En casa no hay aceite de chile. Mi salsa bibimbap estaba deliciosa.

5. Reserva el jugo preparado. Cociné la carne en la cazuela unos 40 minutos antes de sacarla.

6. Retirar la carne y reservarla antes de cortarla. Hacía demasiado calor cuando estaba recién hecho. Cortar la carne y colocar en un plato antes de servir.

Cómo ver este plato en tu teléfono

Consejos

No cocines la carne demasiado tiempo ni demasiado poco. Por supuesto, diferentes ollas requieren diferentes tiempos de cocción y las ollas a presión son más rápidas. Lo cociné en una cazuela durante unos 40 minutos y la carne estaba simplemente deliciosa. Se pueden añadir o no rodajas de espino. La razón principal para agregar dos rodajas de espino es porque la carne es más fácil de cocinar.