El rábano blanco no se puede comer en verano
Rábano blanco, tubérculo, planta de rábano crucífero. Se cultiva desde hace miles de años y se utiliza ampliamente en los campos de la dieta y la medicina tradicional china. La "Crónica del condado de Rugao" compilada durante el período Tongzhi de la dinastía Qing (1750 d. C.) registra: "El rábano, una especie de rábano, viene en variedades rojas y blancas y se puede plantar en todas las estaciones. Sólo el último tiene una buena principio y se puede comer como alimento. Los nacidos en suelo arenoso son duros y picantes "Es de color blanco, pertenece al oro, entra en los pulmones, tiene una naturaleza dulce y picante, y regresa al pulmón y. meridianos del bazo." Tiene los efectos de reducir el qi y la digestión, disipar enfermedades e hidratar los pulmones, desintoxicar y promover la producción de líquidos, diuresis y laxante. Se utiliza principalmente para tratar la debilidad pulmonar, el calor pulmonar, el estreñimiento, los vómitos con sangre, las flatulencias, la acumulación de alimentos, la indigestión, el exceso de flemas, la dificultad para orinar, etc. El rábano blanco es muy adecuado para beber en verano después de hervirlo con agua y agregar un poco de azúcar al agua de rábano. Puede usarse como bebida y tiene un buen efecto sobre la digestión y la nutrición del estómago.
Como dice el refrán, "comer rábano blanco en invierno y jengibre en verano" puede ahuyentar el frío del cuerpo. En invierno, la gente puede cocinar el rábano blanco directamente y comerlo, que es la forma más nutritiva de comerlo. Si tienes dolor de garganta, también puedes hacer pastel de rábano con rábano blanco, que puede aliviar el dolor de garganta. También es beneficioso para las mujeres comer té de hojas de rábano blanco en invierno, porque las hojas de rábano blanco son ricas en fibra vegetal, que puede desintoxicar la piel de las mujeres sin desperdiciar las hojas de rábano blanco y también puede usarse para la belleza.
En definitiva, el rábano blanco es apto para su consumo en todas las estaciones.